Baccalà Alla Barcarola
- 500 g di merluzzo fresco
- 3 patate
- 2 cipolle rosse
- 1 scalogno
- 6 più ingredienti .....
Crostini Con Baccalà e Cipolle Caramellate
- 500 gr di baccalà (la parte spessa)
- 500 ml di latte
- q.b. di olio d'oliva (extravergine)
- 1 acciuga (sott'olio)
- 6 più ingredienti .....
Braciole di Pesce Sciabola Ai Biscotti Shortbread
- filetti di pesce sciabola spellati 600 gr
- mandorle pelate 100 gr
- biscotti al burro tipo shortbr...
- marsala -
- 4 più ingredienti ..
Baccalà Con Cipolle e Vino Bianco
- 6 Filetti di acciuga
- 2 Cipolle rosse
- 2 spicchi di Aglio
- 600 g di Patate
- 6 più ingredienti .....
Carpaccio di Branzino, Per Palati Delicati
- Branzino
- Lime
- Pepe rosa
- Menta
- 3 più ingredienti ..
Braciole di Pesce Spada
- fettine sottili di pesce spada 800 gr
- passata di pomodoro 500 gr
- provolone piccante 150 gr
- pistacchi sgusciati e pelati 2...
- 9 più ingredienti ..
Carpaccio Tiepido di Branzino Con Puré di Ceci e Crema di Broccoli
- carpaccio di branzino 200 gr
- sale
- eci secchi 200 gr
- olio extravegrgine di oliva 50...
- 12 più ingredienti ..
Carpaccio di Branzino
- 300 grammi carpaccio di branzino
- 1 cucchiaio aceto balsamico
- 1 erba cipollina
- 1 1 peperone giallo
- 7 più ingredienti ..
Spiedini di Pesce
- 6 seppioline
- 6 calamari
- 12 mazzancolle
- pangrattato
- 5 più ingredienti .....
Lasagnetta Al Ragù di Spigola Con Crema di Baccalà e Porri
Lasagne Al Baccalà, Gamberi e Triglie
Spiedini di Salmone Allo Zenzero e Miele
- 400 g filetti di salmone
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaio di miele
- 5 lime
- 8 più ingredienti .....
