Babà Rustico
- 500g di farina
- 50g di lievito fresco
- 1 bicchiere di latte
- 150g di burro + un po di burro x ungere la teglia
- 7 più ingredienti .....
Ragù di Salumi (vellutato)
- 700 gr spuntature di salumi ((prosciutto cotto, prosciutto crudo, speck, coppa, salame, mortadella))
- 1 cipolla
- 2 carote
- 1 costa sedano
- 8 più ingredienti .....
Sformato di Pasta Con Salumi Misti
- besciamella pronta 400 gr
- pasta (tortiglioni) 200 gr
- salumi misti (salame, prosciutto cotto e crudo) 180 gr
- parmigiano grattugiato 60 gr
- 5 più ingredienti .....
Salame di Ortaggi, Salumi e Grissini
- maionese 150 gr
- patate lessate 150 gr
- carote 130 gr
- zucchine 100 gr
- 10 più ingredienti .....
Spiedini di Salumi e Caciocavallo
- 8 fette prosciutto crudo
- 8 fette pancetta coppata
- 8 fette prosciutto cotto magro
- 400 grammi caciocavallo
- 5 più ingredienti .....
Crostini di Polenta Con Salumi
- 2 spicchi aglio
- 1 litro latte intero
- 12 foglie salvia
- q.b. sale
- 4 più ingredienti .....
Chisoela Mantovana Con Salumi
- 14 grammi lievito di birra
- 3 cucchiaio olio di oliva
- 2 cucchiaino sale
- 80 grammi strutto o sugna
- 1 più ingredienti .....
Panini Ai Salumi
- Ingredienti:
- Panini ai salumisemola di grano duro: 500 ml
- lievito di birra: 12 gr.
- miele: 1 cucchiaino
- 4 più ingredienti .....
Panettone Salato Alle Mousse di Salumi
- 500 g di farina
- 250 g di latte
- 80 g di burro
- 30 g di zucchero
- 15 più ingredienti .....
Sformato Ai Salumi
- 250 gr di farina
- 100 gr di prosciutto cotto
- 100 gr di prosciutto crudo
- 100 gr di pancetta
- 11 più ingredienti .....
Torta Salata Con Salumi e Mozzarella
- 1 rotolo di pasta brisè
- 150 gr di prosciutto cotto
- 100 gr di mortadella
- 200 gr di mozzarella (di bufala)
- 5 più ingredienti .....
Pasta Fredda Con Salumi Croccanti e Melone
- 320 grammi Fusilli
- 1 melone maturo e saporito
- 120 grammi prosciutto crudo in un’unica fetta
- 100 grammi speck in un’unica fetta
- 5 più ingredienti .....
