Risotto Zucca Ed Aceto Balsamico
- 200 gr zucca
- 350 gr riso
- 1 porro
- 1 cucchiaio olio d'oliva (extr...
- 4 più ingredienti ..
Tortino di Zucca e Patate
- 600 gr zucca
- 1 cipolla
- 3 patate
- 200 gr ricotta (fresca)
- 6 più ingredienti ..
Tortino di Patate e Zucca Con la Feta
- 700 gr zucca
- 700 gr fecola di patate
- 200 gr feta
- 2 cucchiai pecorino
- 7 più ingredienti ..
Quiche di Pesce e Zucca
- 600 gr polpa di zucca
- 25 gr semi di zucca (tritati finemente)
- 175 gr farina (bianca)
- 75 gr burro (freddo a pezzetti...
- 11 più ingredienti ..
Cavatelli Mare di Inverno (zucca, Cozze e Cavolo Nero)
- 400 gr zucca (gialla a fette)
- 500 gr cavatelli (freschi)
- 2 cipollotti
- 1 carota
- 5 più ingredienti ..
Muffin Alla Zucca di Riccardo
- 400 gr zucca (cotta al forno o a vapore)
- 200 gr zucchero (semolato)
- 100 gr farina
- 100 gr burro (morbido)
- 3 più ingredienti ..
Crema di Zucca
- 200 gr zucca
- 100 gr ricotta
- 1 cucchio Parmigiano Reggiano
- 20 gr mandorle
Torta Salata Alla Zucca
- 400 gr zucca
- 1 confezione pasta sfoglia
- 300 gr ricotta (di pecora)
- 100 gr speck (tagliato a fete ...
- 6 più ingredienti ..
Minestra di Zucca
- 800 gr zucca (gialla)
- 400 gr patate (farinose)
- 500 gr latte
- 1 carota
- 10 più ingredienti ..
Orzotto Con Zucca Ed Amaretti, Profumato Al Vin Santo
- 500 gr zucca
- 500 gr orzo
- 1 cipolla (dorata piccola)
- 1 spicchio aglio
- 7 più ingredienti ..
Carpaccio di Zucca
- 1 pezzo zucca (grande e sodo)
- sale
- pepe
- olio d'oliva (extra vergine)
Tagliatelle Verdi Con la Zucca
- 300 gr zucca (gialla soda ed asciutta a cubetti)
- 100 gr tagliatelle (verdi)
- 1 bicchiere vino (bianco)
- 1 scalogno
- 4 più ingredienti ..
