用意するもの
ホーギーロール4個
水 2カップ
べターザンブイヨン(ビーフ) 大さじ1
ローストビーフ 約450g
プロヴォローネ(チーズ) 8枚 (任意)
(栄養成分24カロリー、 1.62 G脂肪、 0.18 gの炭水化物、 2.39 Gタンパク質、 0 mgのコレステロール、 238 MGナトリウム)作り方
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鍋に水とビーフブイヨンを入れて強火にかけ、よく混ぜてブイヨンを溶かします。
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スープを煮立てます。
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薄切りにしたローストビーフをスープに入れ、火を弱めます。
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ホーギーロール(コッペパン)を片側をつなげた状態で、縦に割ります。
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![でしょう。](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195559-1633200200022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
ホーギーロールの開いた面を焼きます。焼き方には少しコツがいります。私の場合は、ブロイラーで約3~4分焼くと、うまくできました。トースターを使ってもいいでしょう。
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![ーギーロールに乗せます。](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195559-1633200200022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1qYS1KUCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
チーズは無くてもかまいませんし、伝統的なレシピでは入れないかもしれません。でも、私は入れた方が美味しくなると思っています。2~3枚のチーズを、焼いたホーギーロールに乗せます。
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さらにローストビーフを乗せます。
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ローストビーフのスープをディップソースとして添えて食卓へ。
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