Francúzske dip sendviče
4 časti
10mTúto jednoduchú klasickú večeru môžeme uvariť jednoducho v pohodlí domova.
Čo budete potrebovať
4 rožky Hoagie
2 šálky vody
1 polievková lyžica hovädzieho mäsa je lepšia ako bujón
454 g roastované hovädzie mäso
8 plátkov syra Provolone, voliteľné
(Nutričné fakty 215 kalórií, 15.07 g tuku, 4.81 g sacharidov, 14.95 g proteínu, 43 mg cholesterolu, 2011 mg sodíka)Ako variť
1
2
3
Hovädzí bujón a vodu zmiešame v hrnci a dáme na silný oheň. Miešame, aby sa bujón rozpustil.
4
Vývar privedieme do varu.
5
Hovädzie mäso nakrájame do vývaru a znížime teplotu.
6
Hoagie pečivo nakrojíme pozdĺžne a jednu stranu kôrky necháme spojenú.
7
Opečieme otvorenú stranu hoagie pečiva. Je to trochu komplikované takto opekať. Dá sa dať aj do paráka asi na 3-4 minúty a tiež je to skvelé. Alebo ho môžeme dať nad otvor v hriankovači.
8
Syr tu nie je nevyhnutný a možno ani nie je tradičný, ale stojí za to. Zastrčíme niekoľko plátkov do opečeného hoagie.
9
Pridáme trochu roastovaného hovädzieho.
10
Podávame spolu so šálkou hovädzieho vývaru a namáčame si to.
11
Komentáre