Francúzske dip sendviče
Túto jednoduchú klasickú večeru môžeme uvariť jednoducho v pohodlí domova.
Čo budete potrebovať
4 rožky Hoagie
2 šálky vody
1 polievková lyžica hovädzieho mäsa je lepšia ako bujón
454 g roastované hovädzie mäso
8 plátkov syra Provolone, voliteľné
(Nutričné fakty 215 kalórií, 15.07 g tuku, 4.81 g sacharidov, 14.95 g proteínu, 43 mg cholesterolu, 2011 mg sodíka)Ako variť
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
3
![bujón rozpustil.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Hovädzí bujón a vodu zmiešame v hrnci a dáme na silný oheň. Miešame, aby sa bujón rozpustil.
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Vývar privedieme do varu.
5
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Hovädzie mäso nakrájame do vývaru a znížime teplotu.
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Hoagie pečivo nakrojíme pozdĺžne a jednu stranu kôrky necháme spojenú.
7
![kať. Dá sa dať aj do paráka asi na 3-4 minúty a tiež je to skvelé. Alebo ho môžeme dať nad otvor v hriankovači.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Opečieme otvorenú stranu hoagie pečiva. Je to trochu komplikované takto opekať. Dá sa dať aj do paráka asi na 3-4 minúty a tiež je to skvelé. Alebo ho môžeme dať nad otvor v hriankovači.
8
![rčíme niekoľko plátkov do opečeného hoagie.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Syr tu nie je nevyhnutný a možno ani nie je tradičný, ale stojí za to. Zastrčíme niekoľko plátkov do opečeného hoagie.
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Pridáme trochu roastovaného hovädzieho.
10
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Podávame spolu so šálkou hovädzieho vývaru a namáčame si to.
11
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9196063-1633279697022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1zay1TSyZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Komentáre