Spartelli

• 300g presunto fatiado
• 300g mussarela fatiado
• 200g macarrão cabelo de anjo
• 50g de nozes ou castalhas moidas
• 材料あと 4 個......

Endiveflette

2 personnes

• 4 grosses endives
• 1 gros oignon
• 70 g allumettes fumées
• 1/2 reblochon
• 材料あと 4 個......

" S' Antunna Gratináda "

Funghi Pleurotus gratinati ...

• 1 kg. di Pleurotus
• prezzemolo
• aglio
• pane grattugguiato
• 材料あと 4 個......

" Zucchíttas Grattinádas "

Zucchine gratinate

• 3 zucchine
• 3 funghetti prataioli
• 3 pomodorini
• sale
• 材料あと 6 個......

Gemüse- Couscous Auflauf / Gratin

• 1 Broccoli
• 1 Blumenkohl
• 1 tl Oregano
• 1 tl Zitronengras
• 材料あと 7 個......

Stuffed Artichoke with Sausage

Artichoke, potato and sausage gratin

• 1-2 large artichokes per person, already blanched. Can be frozen.
• about one small-medium potato per artichoke
• egg, about 1 every 3-4 artichokes
• sausages, about 1 for every 2 artichokes
• 材料あと 6 個......

曲奇

• 152g 麵粉
• 50g 粟粉
• 1隻蛋
• 61g 糖粉
• 材料あと 1 個......

Crumble Aux Pommes

Pour 4 personnes

• 6 pommes (minimum)
• 4 bananes (minimum)
• 150gr de sucre roux en poudre
• 95gr de beurre
• 材料あと 2 個......

Gratin de Figues

Gratin de figues

• 15 figues bien mûres
• 80 gr de sucre fin
• 2 sachets de sucre vanillé
• 2 oeufs
• 材料あと 1 個......

魚肉釀茄子

• 魚肉
• 生粉少許
• 茄子一大條

Gratin de Courgettes Pommes de Terres

• 1/2 courgette
• 1 pomme de terre
• 1 cuillere a soupe de creme fraiche
• 材料あと 2 個......

Penne Com Beringela e Espinafre

ao molho de tomate e creme de queijo

• 8 tomates médios maduros
• 1 pct de penne
• 1 beringela grande
• 1 maço de espinafre
• 材料あと 5 個......