ボルシチ
滋養たっぷりの真紅のスープ
- ビーツ1C
- 玉葱2個
- ジャガイモ2個
- キャベツ数枚
- 材料あと 5 個......
ごぼうとれんこんのシャキシャキサラダ
- ごぼう 1と1/2本（約250g）
- れんこん 1/2節（約150g）
- 市販のフレンチドレッシング 大さじ3
- 白いりごま 少々
- 材料あと 5 個......
クロアチア風サルマ(ロールキャベツ)の作り方
- キャベツ1個
- 合いびき肉400g
- ご飯30g
- 玉ねぎ1個
- 材料あと 9 個......
シャキシャキ大根サラダ
- 大根 1/2本（約400g）
- 貝割れ菜 1パック
- ベーコンの薄切り 4枚
- サラダ油
- 材料あと 3 個......
ボルシチ
- 牛すじ肉 400g
- ベーコンの薄切り 2枚
- キャベツの葉 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- 材料あと 12 個......
ロシア風組みパンの作り方
- (パン生地)
- ・強力粉100g
- ・薄力粉100g
- ・砂糖32g
- 材料あと 16 個......
新じゃがのシャキシャキサラダ
- じゃがいも 2個
- ねぎ 1/2本
- 干しえび 大さじ2
- ごま油 小さじ1
- 材料あと 9 個......
ミモザサラダ
- 堅ゆで卵 2個
- ベーコンの薄切り 4枚
- 食パン（8枚切り） 3枚
- サニーレタスの葉 8枚
- 材料あと 9 個......
鶏肉のカレーフリカッセ風の作り方
- 鶏もも肉(骨付き)2枚
- じゃがいも2個
- にんじん1本
- 小玉ねぎ(ペコロス)8個
- 材料あと 10 個......
大根と桜えびのシャキシャキサラダ
- 大根 500g（約2/5本）
- 桜えび 5g
- せり（または三つ葉） 1/2束
- にんにくのすりおろし 小さじ1/2
- 材料あと 6 個......
シャキシャキ野菜のサラダ
- じゃがいも（小） 1個
- にんじん 1/8本
- きゅうり 1/2本
- 粒マスタード 小さじ1
- 材料あと 4 個......
ロシア風煮込みの作り方
- 牛すね肉(ブロック)500g
- ブイヨン約3L
- 玉ねぎ1個
- トマト2個
- 材料あと 8 個......
