豚肉　キノコと野菜のマヨネーズソテーどっさりのせ

肉とキノコ&野菜はほぼ同量で☝️お肉をランクアップすればおもてなしにも☝️

• 豚薄切り肉400グラム
• 人参
• ジャガイモ
• ピーマン
• 材料あと 1 個......

ミニ春巻き

常備野菜と豚肉を4等分した皮で包めばカレー風味の可愛いスナックに☝️

• 春巻きの皮10枚
• 玉葱
• 人参
• ジャガイモ

豚薄切り肉のマッシュポテト挟み焼き

マッシュポテトを挟むことでコロッケ感と昭和感σ(^_^;)?

• 豚薄切り肉200グラム
• ジャガイモ２個
• 牛乳100CC

ポテトフライ

• ジャガイモ2個　小麦粉
• 卵
• パン粉

ボルシチ

滋養たっぷりの真紅のスープ

• ビーツ1C
• 玉葱2個
• ジャガイモ2個
• キャベツ数枚
• 材料あと 5 個......

千切りポテトのチーズ焼き

• ジャガイモ2個
• とろけるスライスチーズ3枚

サツマイモおこわ

栗ご飯より断然楽なのに秋の風味が広がります。

• サツマイモ半分
• もち米2合
• みりん　塩　ごま塩

サツマイモのパルメザンチーズ焼き

こんがり焼いたサツマイモにパルメザンチーズとパセリでお化粧。それだけで少しお洒落に☝️

• サツマイモ1本
• パルメザンチーズ　パセリ
• バター

ポテトコロッケ

揚げたてを並べれば笑顔の食卓にヽ(*´∀｀*)ﾉ

• ジャガイモ大5～6個(700g)
• 合挽き肉200～300g
• 小麦粉、卵、パン粉、サラダ油
• 玉ねぎ1/2個　人参1/3本

Ramen Eggs (ajitsuke Tamago)

soft boiled marinated eggs for ramen topping

• 6 eggs
• 1/4 cup (60 ml) soy sauce
• 1/4 cup (60 ml) water
• 1/4 cup (60 ml) rice vinegar
• 材料あと 1 個......

Potato Wedges

• 2 lb Yellow Potatoes
• 2 Tbsp Olive Oil
• 1/4 cup Grated Parmesan
• 1 tsp Onion Powder
• 材料あと 4 個......

Colcannon

• 2 lb Yukon Gold Potatoes
• 1 bunch Scallions
• 8 oz Chopped Kale
• 1 stick Unsalted Butter
• 材料あと 2 個......