Alitas de Pollo Adobadas
- 10 alitas de pollo enteras, bien lavadas, sin plumas y cortadas en dos partes.
- 3 / 4 de taza más 1 cucharada de vinagre de arroz
- 3 / 4 de taza de salsa de soya Kikkoman
- 1 / 2 cucharadita de granos enteros de pimienta negra
- 12 ingredientes más......
Pavo Al Orégano y Limón
- 1/3 taza de sal gruesa o sal de mar
- 2 cucharadas soperas de orégano fresco o 1 cucharada sopera de orégano deshidratado
- 2 cucharadas soperas de cascara de limón
- 2 cucharadas de ajo finamente picado
- 20 ingredientes más......
Pechuga de Pavo Glaseada
- 1 pechuga de pavo
- 1/2 taza de cerveza oscura
- 1/4 de taza de mostaza
- 1/3 de taza de azúcar mascabado
- 1 ingredientes más......
Pozole Rojo Estilo Guerrero
- 1 kg de maiz pozolero precocido
- 1/2 kg de carne de cerdo maciza
- 1 de codillo de cerdo
- 8 chiles guajillo del corto y mas ancho
- 12 ingredientes más......
Fácil de Fetuccine Alfredo
- 340grs fettuccine u otra pasta larga
- Sal gruesa
- ¼ de taza (½ barra) de mantequilla sin sal
- ¾ taza de queso parmesano finamente rallado, y un poco más para servir
- 1 ingredientes más......
Prime Rib Asado Au Jus (en Su Jugo)
- 1 costillar de res de 3.5 kg
- 2 cucharadas de sal kosher
- 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
- 4 dientes de ajo medianos picados finamente
- 6 ingredientes más......
De Pierna de Jamón Al Horno
- 1 pierna de jamón de 4 kilos
- 4 tazas de jugo de piña
- 1 y 1/2 taza de azúcar mascabado
- 4 y 1/2 tazas de jugo de piña
- 6 ingredientes más......
De Lomo de Cerdo Asado Con Salsa de Crema de Calvados
- 2 cucharadas de sal kosher
- 1 cucharada llena de azúcar moreno
- 1 cucharada de hojas de tomillo fresco finamente picado
- 2 cucharaditas de pimienta negra recién molida
- 15 ingredientes más......
Pastel de Carne y Papas Gratinado
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de crema agria
- 2 ramas de tomillo
- 2 cucharadas de salvia fresca finamente picada
- 9 ingredientes más......
Calabaza en Tacha
- Una calabaza mediana, de cáscara dura (Tamalayota)
- 3 naranjas
- 1/4 de kilo de tejocotes
- 6 guayabas
- 3 ingredientes más......
De Lasaña Con Chícharos y Pesto
- 2 tazas de hojas de albahaca frescas
- 1/2 taza de ralladura de queso parmesano
- 2 cucharadas de piñones tostados
- 2 dientes de ajo medianos, finamente picados
- 13 ingredientes más......
Sopa de Quinoa, Espinacas, Queso Feta y Cebollitas de Cambray
- 3/4 taza de quinoa, cualquier color o variedad
- 8 tazas (2 cuartos) de agua, y más, según sea necesario
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo mediano, finamente picado
- 10 ingredientes más......
