Mandi
rijst - kip
- Voor de kip: 1 hele kip
- 1 tl turmeric /kurkuma 1 tl zout
- 1 tl gemixte arabische kruiden 1tl color safraan
- Voor de bouillon:
- 16 meer ingrediënten .....
Gebakken Bloemkool
Diner
- peper,zout en sumac
- 1 bloemkool
- olie of frituurpan
- citroen of limoen
Pittige Gehaktbroodjes
Brood / bijgerecht
- Voor het gehakt:
- 500 gram runder gehakt
- 2 witte uien
- 2 tenen knoflook
- 18 meer ingrediënten .....
Makkelijke Appeltaart
Zoetigheid
- 300 gram bloem
- 180 gram boter, margarine
- 150 gram witte basterdsuiker
- 1 losgeklopt ei
- 7 meer ingrediënten .....
Oosterse Kip
Diner
- 1 hele kip of 4 kippenbouten
- 1 stukje gember van 2 cm
- 1 grote tomaat of 2 kleintjes
- 1 grote ui of 2 kleintjes
- 14 meer ingrediënten .....
Ingelegde Olijven
Bijgerecht
- olijven met pit
- 20 gram zout
- olijfolie
- weckpot
- 3 meer ingrediënten .....
Turkse Broodjes
Brood
- 500 gram runder gehakt
- 1 fijn gesnipperde ui
- 1 el tomatenpuree
- 1 bosje peterselie
- 4 meer ingrediënten .....
Arretjescake
Zoetigheid
- 150 gram boter
- 200 gram pure chocola
- 50 gram bruine basterdsuiker
- 50 gram cacaopoeder
Harissa
bijgerecht / kruiden
- 5 knoflooktenen
- 60 gram gedroogde chili vlokken
- 1tl koriander
- 1 tl gemalen komijn
- 1 meer ingrediënten .....
Al Kabsa
Arabische gerechten. rijst en kip
- snufje nootmuskaat, komijn, koriander zout en peper
- 3 wortelen geschild en geraspt
- 1/2 tl safraan of kurkuma
- 1/4 tl kardemonpoeder
- 16 meer ingrediënten ..
Ingelegde Limoen
- 6 (bio) limoen of citroen
- 200 gram zeezout
- 200 ml olijfolie
- 1 steranijs
- 2 meer ingrediënten .....
Kaasbroodjes
Brood
- peper en zout
- 1 pakje bladerdeeg uit de vrie...
- feta kaas
- zakje geraspte kaas
- 3 meer ingrediënten ..
