Hummus
- sok z cytryny (ja dodaję niewielką ilość – do smaku)
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek (część do polania)
- 25 dkg ciecierzycy
- 3-4 łyżki tahini
- więcej składników: 3
Kulebiak Z Kapustą i Grzybami
- 4 łyżki smalcu z gęsi lub oleju rzepakowego
- 1 kg kapusty kiszonej
- 1 szklanka suszonych grzybów
- 3 listki laurowe
- więcej składników: 12
Spaghetti Alla Carbonara
- 20 dkg surowego, wędzonego boczku
- 400 ml śmietany (18%)
- 3 żółtka
- mała cebulka
- więcej składników: 4...
Ryż Z Krewetkami i Salami
- 1/2 kg mrożonych krewetek koktajlowych
- 10 dkg salami
- cebula
- dużo czosnku (ja dałam ok. 3/4 główki)
- więcej składników: 6...
Frankfurterki w Cieście Francuskim
- porcja ciasta francuskiego
- 8 kiełbasek frankfurterek (po dwie na głowę, pewnie zjedliby i po cztery)
- kilka cieniutkich plasterków żółtego sera
Cięlęcina Na Sposób Śródziemnomorski
- szklanka bulionu (lub wody z kostka rosołową)
- 50 dkg cięlęciny bez kości
- duża czerwona cebula (może też...
- duża czerwona papryka
- więcej składników: 8
Francuska Zapiekanka Ziemniaczano
- 1,2 kg ziemniaków
- 3 ząbki czosnku
- 6 łyżeczek masła
- 40 dkg serów (mieszanka różnych)
- więcej składników: 2...
Focaccia Pełnoziarnista
- listki z 2 gałązek rozmarynu
- 100 g drożdży
- 1 kg mąki pszennej pełnoziarni...
- ¼ szklanki oliwy
- więcej składników: 7
Domowe Masło
- 500 ml śmietany kremówki
Spaghetti Alla Bolognese
- 3/4 kg makaronu spaghetti
- 5 łyżek oliwy
- 1/2 kg chudej mielonej wołowiny
- cebula
- więcej składników: 6...
Sałatka Ziemniaczana
- 1/2 szklanki bulionu wołowego z kostki
- 1 kg ziemniaków
- 2 pęczki rzodkiewek
- pęczek dymki
- więcej składników: 5
Lazania Ze Szpinakiem
- 6 płatów makaronu lazanie
- 2 cebulki dymki
- ząbek czosnku
- po 1/2 pęczka natki i koperku
- więcej składników: 16...
