Varza Calita cu Afumatura (oase Sau Costite)
- ~1 varza mare
- ~3 linguri ulei
- ~3 feli de bacon
- ~afumatura (oase,costite)
- Și alte 9 ingrediente......
Varza cu Legume
- o varza potrivita
- 2 morcovi mari
- 1 radacina pastarnac
- 2 cepe
- Și alte 9 ingrediente......
Ciorba cu Varza Rosie si Suc de Rosii
- 1 ceapa galbena
- 1 ardei verde ascutit
- 1/2 ardei capia rosu
- 3 morcovi potriviti
- Și alte 12 ingrediente......
Varza a la Cluj Reteta de Familie
- 1,5 kg varza murata tocata fideluta
- 400 g ceapa (3 cepe medii sau 2 mai mari)
- 100 ml ulei de floarea soarelui
- 2 lingurite cimbru uscat
- Și alte 12 ingrediente......
Sarmale in Foi de Varza
- 1 kg carne tocata de vita (500 g carne mai grasa, 500 g carne macra) 200 g orez 4 cepe medii tocate marunt 2 linguri pasta de tomate frunze varza acra 1 litru suc de rosii 5 linguri ulei piper boabe foi de dafin cimbru piper boia sare
Salata de Varza cu Morcov si Sfecla |
- o jumatate de varza
- un morcov mare
- o sfecla rosie
- sare
- Și alte 2 ingrediente......
Varza Murata cu Orez |
- doua verze medii murate
- 150 g orez cu bob rotund
- o ceapa medie
- o lingura de untura de porc (sau 3-4 linguri de ulei )
- Și alte 6 ingrediente......
Varza Calita cu Coaste de Porc |
- 2 verze mari (murate sau proaspete )
- 1 kg coaste de porc
- 150 ml ulei (sau 100 ml ulei si 50 g untura de porc )
- 350 ml pasta de rosii
- Și alte 5 ingrediente......
Sarmale in Foi de Varza Murata
- 1 kg carne tocata de porc
- sare, piper negru macinat, boia dulce (paprika) si cimbru uscat
- 100 g orez
- 1 lingura de ulei pentru calit orezul
- Și alte 10 ingrediente......
Sarmale in Foi de Varza Murata |
- 2 verze medii murate
- 1 kg de carne de porc ( sau mixta ,la alegere )
- 3-4 linguri de ulei
- 2 cepe potrivite
- Și alte 12 ingrediente......
Friptura de Turda cu Varza Rosie Calita
- 500 g piept de porc cu soric (fleica)
- 2 linguri de untura
- sare, piper
- ½ de varza marisoara (cca. 800 g)
- Și alte 5 ingrediente......
Ardei Umpluti cu Varza Pentru Iarna
- 14-15 ardei grasi
- 1 kg de varza taita fideluta
- 1 morcov ras
- 2-3 frunze de telina tocate
- Și alte 5 ingrediente......
