Varză prăjită cu nuci și parmezan
4 porțiuni
25mUn cap întreg de varză, prăjit în pene și acoperit cu nuci, usturoi, fulgi de ardei iute și parmezan. Varza poate fi puțin plictisitoare. Acesta este un mod distractiv de a-l anima.
De ce ai nevoie
2 căței de usturoi
Ulei de măsline
1 cap Napa Varza
Sare
Piper negru proaspăt măcinat
Paezan ras
1/2 cană de nuci tocate
Fulgi de ardei iute
(Fapte nutriționale 69 calorii, 2.11 g grăsime, 10.49 g carbohidrați, 5.02 g proteine, 3 mg colesterol, 1650 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
Adunați ingredientele.
3
Încălziți cuptorul la 190°C
4
Curățați cățeii de usturoi și tăiați-i.
5
Tapetați o foaie de copt cu pergament sau un silpat și acoperiți ușor cu ulei de măsline.
6
Curățați varza îndepărtând orice frunze exterioare maronii și tăiați puțin din vârful rădăcinii.
7
Aranjați bucățile de varză pe tava pentru foi.
8
Acoperți-le cu puțină sare.
9
Și piper negru.
10
Prăjește sferturile de varză timp de aproximativ 8 minute.
11
După prima etapă de prăjire, răsuciți fiecare dintre bucăți.
12
Condimentați partea opusă acum cu sare și piper.
13
Acoperiți cu parmezan.
14
Presărați câteva nuci zdrobite deasupra.
15
Adăugați un pic de fulgi de ardei iute, după cum doriți.
16
Presară usturoiul tocat peste varză.
17
Prăjiți varza încă 5-10 minute, sau până când brânza se topește și varza se ofilește și se rumenește ușor.
18
Comentarii