Homesick Texan Carnitas
- 2-3 lb (1-1.5 kg) pork shoulder (with plenty of fat)
- 1/2 cup (100 ml) orange juice
- 1/4 cup (50 ml) lime juice
- 4 cloves garlic
- 2 следующих ингредиентов......
Homemade Flour Tortillas
based on a recipe from Alex Stupak and Empellon
- 1 tsp (7 g) salt
- 1 lb (450 g) ap flour
- 4 oz (100 g) lard or other shelf-stable fat
- 1 cup (240 ml) warm water
Bacon Spaghetti Carbonara
simple and quick pasta
- 8 oz (240 g) Bacon
- 2 tbsp Extra Virgin Olive Oil
- 1/2 cup (120 ml) water
- 4 Eggs
- 3 следующих ингредиентов......
Bacon Spaghetti Carbonara
simple and quick pasta
- 8 oz (240 g) Bacon
- 2 tbsp Extra Virgin Olive Oil
- 1/2 cup (120 ml) water
- 4 Eggs
- 3 следующих ингредиентов......
Pork Shawarma From Scratch
- 1 Lemon
- 1 tsp Ground Cumin
- 2 lb Boneless Pork Shoulder
- 1 lb Pork Belly
- 15 следующих ингредиентов......
Meatball Subs
- 1 cup Panko
- 1 Tbsp Dried Oregano
- 1/2 cup Milk
- 1/2 tsp Salt
- 5 следующих ингредиентов......
Creamy Peas with Crispy Prosciutto
- 4 oz. Prosciutto
- 1 cup Heavy Cream
- 1 Tbsp Chicken Better than Bouillon
- Black Pepper
- 1 следующих ингредиентов......
Sopa Minestrone
- 350 gramos de tocino
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 2 jitomates
- 8 следующих ингредиентов......
Crema de Chícharos y Tocino
- 100 gramos Tocino
- 50 gramos de mantequilla
- aceite de oliva
- 1/2 kilos de chícharos
- 4 следующих ингредиентов......
Involtini di Melanzana
Melanzane da friggere la sera prima
- 1 melanzana grande
- 1 latta piccola di pomodoro
- 100 g di prosciutto cotto
- 1 cipolla
- 6 следующих ингредиентов......
Porc Au Caramel
Pour les amoureux du mélange sucré salé
- 400g de porc:echine de porc
- 1 gingimbre
- ail
- sauce soja
- 2 следующих ингредиентов......