Куриное Филе И Соус "чимичури" (аргентина)

• 1 небольшая зеленая паприка
• 1 пучек петрушки
• 1 пучек кинзы
• 6-8 долек чеснока
• 8 следующих ингредиентов......

"степной" Суп

без подготовки, быстро, просто

• 1.5 литра воды
• 0.5 кг копченой грудинки
• 1 крупная луковица
• 1 средняя морковь
• 6 следующих ингредиентов......

Масса Для Бутербродов

просто, но калорийно

• 500 гр филе сельди
• 1 крупная морковь
• 4 плавленных сырка
• 300 гр сливочного масла

Свиные Ребра В Сухом Маринаде

празднично; требуется подготовка

• 1.5 кг свинина ребра
• 50 гр крупной соли (принцип: на 1 кг мяса - 30 гр соли)
• 6 штук лавровый лист
• 1 чайная ложка (без горки) розмарин
• 2 следующих ингредиентов......

Киш С Луком-пореем

• 250 гр муки
• 125 гр сливочное масло (замороженное!!!)
• 1 яйцо
• 30 мл воды
• 9 следующих ингредиентов......

Свинина С Соевым Соусом

• 800 гр свинина
• 3 большие луковицы
• соль, перец
• имбирь, чеснок
• 5 следующих ингредиентов......

Остро-сладкая Курица С Паприкой

просто; требуется подготовка

• ~1 кг куриное мясо
• 3 столовые ложки растительного масла
• 2 зубка чеснока
• 2 чайные ложки жидкого меда
• 2 следующих ингредиентов......

Оранжевый Суп-пюре С Чечевицей

просто; можно в версии vegan

• 1 л бульон или вода
• 2 средних клубня батата
• 1 крупная морковь
• 1 крупная луковица
• 3 следующих ингредиентов......

Паштет Из Печени

• 500 гр печень
• 1 луковица (~200 гр)
• растительное масло для жарки
• 300 гр морковь
• 3 следующих ингредиентов......

Золотая Скумбрия

рыба; просто, но требует много времени

• 1 л + 250 мл кипятка
• 2 полные столовые ложки чай листовой
• 1 пригоршня шелуха от лука (не обязательно)
• 3 столовые ложки соли
• 1 следующих ингредиентов......

Закусочные Эклеры

закуски; празднично

• 250 мл кипяток
• 100 гр сливочное масло
• 200 гр мука
• 4 яйца
• 4 следующих ингредиентов......

Перец В Медовом Маринаде

заготовка впрок

• 2 кг перец сладкий (паприка)
• соль, сахар
• 1 л воды
• 1 ст ложка (без горки) соли
• 4 следующих ингредиентов......