Курица с красным карри в пергаменте
4 участки
30mВ этом блюде сочетаются чистый белок и цельные злаки с красным карри.
Что вам понадобится
3 средние морковки
450 грамм 1 фунт куриной грудки без кожи и костей
1/2 стакана кокосового молока
2 ч. ложки красной пасты карри
2 стакана замороженного киноа
1/2 пучка зеленого лука
(Пищевая ценность 5 калорий, 0.12 g жиров, 0.83 g углеводов, 0.21 g белков, 2 mg холестерина, 4 mg натрия)Как готовить
1
2
Разогрейте духовку до 400°F
Разогрейте духовку до 400°F
3
Соберите все ингридиенты.
4
Очистите морковь, а затем нарежьте тонкими ломтиками с небольшим уклоном.
5
Проверьте куриную грудку на наличие хрящей и костей. Нарежьте на порционные кусочки.
6
Налейте кокосовое молоко в миску среднего размера для смешивания.
7
Добавьте красную пасту карри и хорошо перемешайте.
8
Добавьте нарезанную кубиками куриную грудку.
9
Добаьте морковь. Хорошо перемешайте.
10
Разложите квадрат пергаментной бумаги.
11
Поместите 2 стакана замороженной киноа в центр пергамента.
12
Сверху добавьте курицу с карри.
13
Соедините 2 противоположных угла пергамента, чтобы сложить его. На одном из противоположных углов начните сворачивать открытую сторону внутрь по направлению к начинке.
14
Продолжайте складывать вдоль открытого края, работая вокруг пакета, пока пакет не будет полностью запечатан.
15
16
Комментарии