Курица с красным карри в пергаменте
В этом блюде сочетаются чистый белок и цельные злаки с красным карри.
Что вам понадобится
3 средние морковки
450 грамм 1 фунт куриной грудки без кожи и костей
1/2 стакана кокосового молока
2 ч. ложки красной пасты карри
2 стакана замороженного киноа
1/2 пучка зеленого лука
(Пищевая ценность 5 калорий, 0.12 g жиров, 0.83 g углеводов, 0.21 g белков, 2 mg холестерина, 4 mg натрия)Как готовить
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
Разогрейте духовку до 400°F
Разогрейте духовку до 400°F
3
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Соберите все ингридиенты.
4
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Очистите морковь, а затем нарежьте тонкими ломтиками с небольшим уклоном.
5
![кусочки.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NyZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0z.jpg)
Проверьте куриную грудку на наличие хрящей и костей. Нарежьте на порционные кусочки.
6
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Налейте кокосовое молоко в миску среднего размера для смешивания.
7
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTEmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Добавьте красную пасту карри и хорошо перемешайте.
8
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTMmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Добавьте нарезанную кубиками куриную грудку.
9
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Добаьте морковь. Хорошо перемешайте.
10
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Разложите квадрат пергаментной бумаги.
11
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Поместите 2 стакана замороженной киноа в центр пергамента.
12
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTgmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Сверху добавьте курицу с карри.
13
![противоположных углов начните сворачивать открытую сторону внутрь по направлению к начинке.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTkmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Соедините 2 противоположных угла пергамента, чтобы сложить его. На одном из противоположных углов начните сворачивать открытую сторону внутрь по направлению к начинке.
14
![кет не будет полностью запечатан.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Продолжайте складывать вдоль открытого края, работая вокруг пакета, пока пакет не будет полностью запечатан.
15
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
16
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9195121-1633199022022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1ydS1SVSZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MjYmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Комментарии