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Pollo al curry rosso su pergamena

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Ryan Goodwin avatar
Video della ricetta realizzato da Ryan Published on 02/10/2021, Visti da 3804
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Questo piatto combina proteine ​​pulite e cereali integrali con un pugno di curry rosso.

Traduzioni disponibili inen-USin-IDpt-BRru-RUja-JPit-ITes-MXro-RO

Quello di cui avrai bisogno

3 carote medie

450 gr. di petto di pollo senza pelle disossato

125 ml. di latte di cocco

2 cucchiaini di pasta di curry rosso

380 gr. di quinoa surgelata

1/2 mazzo di scalogni

(Fatti nutrizionali 11 calorie, 0.54 g grassi, 1.64 g carboidrati, 0.56 g di proteine, 0 mg di colesterolo, 12 mg di sodio)

Come cucinare

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Preriscalda il forno a 200°C

Preriscalda il forno a 200°C

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Riunisci gli ingredienti

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Sbuccia le carote, quindi affettale sottilmente e leggermente di sbieco.

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oncini.

Controlla il petto di pollo per eventuali cartilagini o ossa. Taglia a bocconcini.

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Metti il latte di cocco in una ciotola media.

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Aggiungi la pasta di curry rosso e mescola bene.

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Aggiungi il petto di pollo a dadini.

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E le carote. Mescola il tutto.

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Stendi un quadrato di carta da forno.

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Metti tutta la quinoa surgelata al centro della pergamena.

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Aggiungi il pollo al curry sopra.

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ngoli opposti, inizia ad arrotolare il lato aperto verso l'interno, verso il ripieno.

Abbina 2 angoli opposti della pergamena e chiudi piegandoli. In uno degli angoli opposti, inizia ad arrotolare il lato aperto verso l'interno, verso il ripieno.

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in quando non sarà completamente sigillato.

Continua a piegare lungo il bordo aperto, lavorando intorno al pacchetto, fin quando non sarà completamente sigillato.

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