Pui de curry roșu în pergament
Acest fel de mâncare combină proteinele curate și cerealele integrale cu un pumn de curry roșu.
De ce ai nevoie
3 Morcovi medii
0,45 kg de piept de pui dezosat fără piele
1/2 cană de lapte de cocos
2 lingurițe de pastă de curry roșu
2 căni Quinoa congelată
1/2 grămadă de ceapă verde
(Fapte nutriționale 58 calorii, 1.06 g grăsime, 8.99 g carbohidrați, 3.37 g proteine, 4 mg colesterol, 61 mg sodiu)Modul de preparare
1

2
Încălziți cuptorul la 205°C
Încălziți cuptorul la 205°C
3

Asamblați ingredientele.
4

Curățați morcovii, apoi tăiați-i subțire ușor în diagonală.
5

Verificați pieptul de pui pentru a vedea dacă nu există cartilaj sau os. Tăiați în bucăți.
6

Așezați laptele de cocos într-un bol mediu.
7

Adăugați pasta de curry roșu și amestecați bine.
8

Adăugați pieptul de pui tăiat cubulețe.
9

Și morcovii. Se amestecă pentru a acoperi.
10

Așezați un pătrat de hârtie pergament.
11

Așezați 2 căni de Quinoa congelată în centrul pergamentului.
12

Adăugați puiul curry deasupra.
13

Potriviți 2 colțuri opuse ale pergamentului pentru a închide. La unul din colțurile opuse, începeți să rotiți partea deschisă spre interior spre umplutură.
14

Continuați să pliați de-a lungul marginii deschise, lucrând în jurul pachetului, până când pachetul este complet sigilat.
15

16

Comentarii