Morčacia Pečeň Na Bielej Cibuli a Paprike
- podľa potreby vňať petržlenová na ozdobu
- podľa potreby (oštiepok) syr tvrdý strúhaný na posyp
- 1 ks žemľa veľká na hrianky
- 600 - 800 g pečeň morčacia v h...
- 9 viac prísad ..
Zdravá Fazuľová Polievka
- 1 šálka fazuľa ružová
- 3 ks mrkva
- 1 ks zeler
- 2 ks petržlen
- 6 viac prísad .....
Jahňací Hrebienok Na Bielej Fazuli
- 800 g hrebienok jahňací
- 200 ml olej
- soľ
- korenie čierne mleté
- 5 viac prísad .....
Tepsi Kebab
- 5-6 ks väčšie zemiaky
- 600 g mäso teľacie
- 3 ks paprika
- 2 ks paradajky
- 5 viac prísad .....
Šošovicovo-kapustová Polievka
- na dochutenie šťava citrónová
- cca 2 l na doliatie voda
- cca 700 g kapusta hlávková bie...
- 250 g tmavá šošovica
- 10 viac prísad ..
Rizoto Z Kalábrie
- 2 ks prsia kuracie
- 50 g (alebo masť 1:1) maslo
- 200 ml víno červené
- 1/2 ks paprika červená
- 11 viac prísad .....
Börek
- na potretie maslo
- 1 ks na potretie žĺtok
- 800 g múka hladká
- 1 ks bielok
- 21 viac prísad ..
Šalát Z Quinoy, Olív a Kozieho Syra
- 200 g quinoa
- soľ
- 100 g olivy čierne
- 250 g (paprika, cuketa, šalotka) zelenina
- 8 viac prísad .....
Kukuričné Placky So Salsou a S Vajíčkom
- 300 g cottage syr
- 3 ks (do placiek) vajcia
- 340 g kukurica
- 1 hrsť koriander
- 18 viac prísad .....
Tepsi Kebab
- 1 kg mleté mäso hovädzie
- 1 ks veľká cibuľa
- 3 strúčiky cesnak
- za hrsť vňať petržlenová
- 11 viac prísad .....
Slaná Torta
- chlieb sendvičový
- maslo
- nátierka syrová
- vajcia
- 6 viac prísad .....
Zajačí Perkelt S Hráškom
- 6 - 8 ks nohy zajačie predné
- podľa potreby soľ
- podľa chuti korenie čierne čerstvo mleté
- 4 - 5 PL olej slnečnicový
- 10 viac prísad .....
