Ryžové Rezance S Údeným Tofu
- 500 g rezance ryžové
- 250 g tofu údené
- olej olivový
- soľ
- 8 viac prísad .....
Pečené Udené Koleno Na Kapuste V Pomalom Hrnci
- 1,5 - 1,8 kg koleno údené
- 1 kg kapusta kyslá
- 1 ks cibuľa
- 4 strúčiky cesnak
- 5 viac prísad .....
Jarné Lievance S Kozím Syrom a Údeným Lososom
- 2,5 dl teplá voda
- 1 ČL cukor krupicový
- 1/2 ČL soľ
- 1/2 ČL prášok do pečiva
- 5 viac prísad .....
Obyčajné Údené Koleno Na Kyslej Kapuste Upečené
- veľké koleno bravčové údené
- 1 kg kapusta kyslá
- 800 ml ovar
Fazuľový Guláš S Údeným Kolenom
- 1 ks (1–1,5 kg) koleno bravčové údené
- 100–150 g masť bravčová
- 400 g veľká strakatá fazuľa
- 200 g cibuľa
- 10 viac prísad .....
3 Jednoduché Prílohy (nielen) Na Grilovačku
- 2 šalotky
- 4 paradajky
- olivy
- 150 g syra feta
- 13 viac prísad .....
Mrkvová Polievka S Harissa Pastou a Údeným Tofu
- 4 ks (alebo sušené paradajky) paprika kapia
- 2 ks paprička chilli
- 2 strúčiky cesnak
- 1/4 ČL korenie čierne celé
- 18 viac prísad .....
Údené Kuracie Stehná Na Víne V Pomalom Hrnci
- 4 ks stehná kuracie údené
- 2 PL olej olivový s rozmarínom
- 1 KL cesnak granulovaný
- 300 ml (Tramín červený) víno biele suché
Mini Paleo Pizza
- 1 baklažán
- paradajkový základ na pizzu (paradajkové pyré, cesnak, soľ, olivový olej, oregano)
- 100 g cherry paradajok
- 100 g mini mozzarell
- 3 viac prísad .....
Kuracie Prsia Plnené Hruškou, Prosciuttom a Syrom Brie
- 2 kusy kuracích pŕs
- 1/2 hrušky
- 2 plátky prosciutta
- 50 g syra Brie
- 4 viac prísad .....
Kuracia Saltimbocca Na Šalviovom Masle, Tekvicové Pyré, Cibuľové Čatní
- 2 ks vykostené kuracie stehná
- 2 ks schwarzwald šunka (alebo proscuitto)
- 10 lístky šalvia (čerstvá ideálne)
- 1 PL špaldová celozrnná hladká múka
- 5 viac prísad .....
Bravčová Panenka So Zeleninovým Špízom a Brusnicovým Coulis
- 1 ks bravčová panenka
- 6 plátkov proscuitto ( alebo schwarzwald šunku)
- 2 PL dijon horčica
- 1 ks červená paprika
- 4 viac prísad .....
