Osmanlı Usulü Ispanak Yatağında Topkapı Piliç
- 6 adet piliç göğsü (kemikli ve derili)
- 200 gram antepfıstığı
- 8-10 çorba kaşığı pilav
- 2 çorba kaşığı kıyılmış dereotu
- 20 malzeme daha......
Tavuklu Harem Böreği
- 2 adet tavuk budu
- Yeteri kadar su
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 100 gram kaşar peyniri
- 18 malzeme daha......
Tavuk Şiş
- 500 gram tavuk göğsü
- 3 çorba kaşığı bal
- 5 çorba kaşığı soya sosu
- 2 diş sarmısak
- 3 malzeme daha......
Sura
- 1 adet kuzu veya oğlak etinin ön kolu
- İç malzeme için: 1 adet soğan
- 1 çorba kaşığı dolmalık fıstık
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 11 malzeme daha......
Tavuk Kebaplı Makarna
- 2 adet tavuk göğsü
- 1 paket burgu makarna
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş
- 8 malzeme daha......
Saçaklı Mantı
- 1 adet bütün tavuk
- 1 adet yumurta
- 3 su bardağı un
- Bir tutam tuz, yeteri kadar su
- 1 malzeme daha......
Tavuklu Kumpir
- 250 gram tavuk göğsü
- 6 adet orta boy patates
- Yeteri kadar su
- 1 adet havuç
- 6 malzeme daha......
Tavukgöğsü
- 350 gram tavuk göğsü
- Yeteri kadar su
- 1 litre süt
- 1 çorba kaşığı un
- 3 malzeme daha......
Patatesli Tavuk Baget
- 15 adet yeşil zeytin
- 8 adet minik taze patates
- 4 adet tavuk baget
- Yarım demet maydanoz
- 9 malzeme daha......
Kızarmış Tavuk Butları
- 12 adet organik tavuk budu
- 1 çay kaşığı hardal
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 9 malzeme daha......
Zeytinli Tavuk
- 1 su bardağı siyah zeytin
- 4 adet tavuk göğsü
- 4 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 adet soğan
- 9 malzeme daha......
Yüksük Makarna Çorbası
- 1 su bardağı yüksük makarna
- 2 adet tavuk göğsü
- Yeteri kadar su, tuz
- Yarım su bardağı yeşil mercimek
- 4 malzeme daha......
