古早味瓜仔肉
Steamed Minced Pork with Pickles
- 600g 絞肉
- 100g 花瓜肉（罐）
- 90g 花瓜醬汁
- 2 tbsp 蒜末
- 還要 3 種食材......
蒜苗回鍋肉
Chinese Twice Cooked Pork with Garlic Leaves
- 350g 五花肉
- 2支 蒜苗
- 1支 大辣椒
- 3粒 蒜頭
- 還要 5 種食材......
炸排骨
- 醬油 Soy Sauce 100 ml
- 紹興酒 Rice Win 1大匙
- 水 Water 100 ml
- 蠔油 Oyster Sauce 2大匙
- 還要 7 種食材......
焦糖豬排佐白醬燉蔬菜
- 適當大小的豬排2片
- 糖
- 鹽
- 黑胡椒
- 還要 7 種食材......
滷五花肉
美味可口
- 五花肉一片，豆干10片，麵輪20個，薑片3_4片，備100c量杯加入水量5杯，醬油1.5杯，米酒1匙，滷包1個，蒜頭3個
- 先將五花肉切塊，再來薑片，蒜頭打扁放入鍋中炒在放入五花肉煎一下不定時反面不用太熟，麵輪，豆干,滷包，倒入醬油，水量，米酒，一起滷20_30分就可以美味上桌了
脆皮烧肉
- 1000克带皮五花肉
- 盐适量
- 糖适量
- 五香粉适量
- 還要 2 種食材...
沙爹金菇豬腩肉粉絲煲
- 豬腩肉片 1包
- 粉絲 1包細
- 金菇 1包
- 沙爹醬 3-4湯羹
- 還要 4 種食材...
豬肉花番茄雞絲飯
- 雞肉 200 克
- 豬肉片 200 克
- 砂糖 5 克
- 胡椒粉 3 克
- 還要 11 種食材...
自制kfc美味简餐---《意式肉酱肉丸饭》
- 米饭
- 豌豆
- 肉丸
- 洋葱
- 還要 5 種食材......
蠔豉菜乾豬骨粥
- 排骨 300 克
- 蠔豉 15 隻
- 陳腎 4 隻
- 菜乾 50 克
- 還要 3 種食材...
醬爆豆腐乾炒肉絲
- 豬肉 300 克
- 砂糖 5 克
- 豆腐乾 3 個
- 紅辣椒 1 個
- 還要 11 種食材...
柴魚花生菜乾豬骨粥
- 燒豬骨 300 克
- 白米 100 杯(量米)
- 花生 100 克
- 菜乾 50 克
- 還要 3 種食材...
