炸排骨
- 醬油 Soy Sauce 100 ml
- 紹興酒 Rice Win 1大匙
- 水 Water 100 ml
- 蠔油 Oyster Sauce 2大匙
- 還要 7 種食材......
焦糖豬排佐白醬燉蔬菜
- 適當大小的豬排2片
- 糖
- 鹽
- 黑胡椒
- 還要 7 種食材......
滷五花肉
美味可口
- 五花肉一片，豆干10片，麵輪20個，薑片3_4片，備100c量杯加入水量5杯，醬油1.5杯，米酒1匙，滷包1個，蒜頭3個
- 先將五花肉切塊，再來薑片，蒜頭打扁放入鍋中炒在放入五花肉煎一下不定時反面不用太熟，麵輪，豆干,滷包，倒入醬油，水量，米酒，一起滷20_30分就可以美味上桌了
脆皮烧肉
- 1000克带皮五花肉
- 盐适量
- 糖适量
- 五香粉适量
- 還要 2 種食材...
沙爹金菇豬腩肉粉絲煲
- 豬腩肉片 1包
- 粉絲 1包細
- 金菇 1包
- 沙爹醬 3-4湯羹
- 還要 4 種食材...
豬肉花番茄雞絲飯
- 雞肉 200 克
- 豬肉片 200 克
- 砂糖 5 克
- 胡椒粉 3 克
- 還要 11 種食材...
蠔皇薯仔豬軟骨
- 豬軟骨
- 生粉
- 麻油
- 薯仔
- 還要 7 種食材...
黑椒薯仔炆豬軟骨
- 豬軟骨
- 生粉
- 麻油
- 薯仔
- 還要 8 種食材...
菜乾臘鴨絲豬骨粥
- 燒豬骨/肉
- 豬手骨
- 菜乾
- 臘鴨脾
- 還要 7 種食材...
南乳豬手支竹煲
- 豬手
- 花生
- 乾支竹
- 黑木耳
- 還要 3 種食材...
瑤柱豬骨粥
- 豬骨
- 瑤柱
- 米
- 水
胡蘿卜青豆炒肉絲的做法
- 肉絲適量 油
- 胡蘿卜一個 小青豆一把
- 鹽 料酒
- 蒜頭兩片 姜三片相克食物
- 還要 2 種食材...
