古早味瓜仔肉
Steamed Minced Pork with Pickles
- 600g 絞肉
- 100g 花瓜肉（罐）
- 90g 花瓜醬汁
- 2 tbsp 蒜末
- 還要 3 種食材......
炸排骨
- 醬油 Soy Sauce 100 ml
- 紹興酒 Rice Win 1大匙
- 水 Water 100 ml
- 蠔油 Oyster Sauce 2大匙
- 還要 7 種食材......
蒜苗回鍋肉
Chinese Twice Cooked Pork with Garlic Leaves
- 350g 五花肉
- 2支 蒜苗
- 1支 大辣椒
- 3粒 蒜頭
- 還要 5 種食材......
焦糖豬排佐白醬燉蔬菜
- 適當大小的豬排2片
- 糖
- 鹽
- 黑胡椒
- 還要 7 種食材......
滷五花肉
美味可口
- 五花肉一片，豆干10片，麵輪20個，薑片3_4片，備100c量杯加入水量5杯，醬油1.5杯，米酒1匙，滷包1個，蒜頭3個
- 先將五花肉切塊，再來薑片，蒜頭打扁放入鍋中炒在放入五花肉煎一下不定時反面不用太熟，麵輪，豆干,滷包，倒入醬油，水量，米酒，一起滷20_30分就可以美味上桌了
脆皮烧肉
- 1000克带皮五花肉
- 盐适量
- 糖适量
- 五香粉适量
- 還要 2 種食材...
Xo醬豬頸肉炒荷蘭豆
- 豬頸肉 300 塊
- 荷蘭豆 180 克
- XO醬 1 湯匙
- 生抽 適量
- 還要 4 種食材...
豬肉花番茄雞絲飯
- 雞肉 200 克
- 豬肉片 200 克
- 砂糖 5 克
- 胡椒粉 3 克
- 還要 11 種食材...
沙爹金菇豬腩肉粉絲煲
- 豬腩肉片 1包
- 粉絲 1包細
- 金菇 1包
- 沙爹醬 3-4湯羹
- 還要 4 種食材...
瑞士汁洋葱豬梅頭扒
- 丹麥無骨梅頭扒
- 洋葱 (去皮，切絲)
- 八角
【新味cook试用】哥顿布鲁（瑞士猪肉芝士卷）
- 火腿
- 里脊肉
- 车达芝士
- 鸡蛋
- 還要 7 種食材...
做给哥哥的菜——猪肉韭菜抄手
- 猪肉
- 盐
- 生抽
- 花椒粉
- 還要 5 種食材......
