メキシカンライス

ビールとサフランに漬け込んだ鶏肉が味の決め手に☝️

• 鶏もも肉２枚
• ビール350CC
• サフラン0.2グラム
• 米4合

中華おこわ

ちまきの中身をイメージしました。干し椎茸や松の実などで中華らしさを演出☝️

• 豚肉100g
• 人参1/2本
• 筍１パック
• 干し椎茸7～8枚
• 還要 3 種食材......

サツマイモおこわ

栗ご飯より断然楽なのに秋の風味が広がります。

• サツマイモ半分
• もち米2合
• みりん　塩　ごま塩

Instant Pot Creamy Red Curry Lentils

• 1 Yellow Onion
• 1 Tbsp Garlic
• 2 Carrots
• 5 Tbsp Red Curry Paste
• 還要 8 種食材......

Instant Pot Barbecue Pulled Pork Sandwiches

• 4 Lb Boneless Pork Shoulder
• 1 tsp Mustard Powder
• 3 Tbsp Tomato Paste
• 3 Tbsp Light Brown Sugar
• 還要 10 種食材......

Rice Cooker Mapo Tofu

• 1 tsp Szechuan Peppercorn
• 1 Tbsp Soy Sauce
• 1/4 tsp Pepper Flakes, optional
• 1 tsp of Sugar
• 還要 8 種食材......

Rice Cooker Lap Cheong Rice

• 1 cup Rice
• 1 Egg
• 1 Chinese Style Sausage
• 1 tsp Sugar
• 還要 5 種食材......

How to Cook White Rice Without a Rice Cooker

• White Rice
• Water

Chicken Teriyaki

• 2 cups White Rice
• 1 tsp grated Ginger
• 2 Tbsp Water
• 2 Tbsp Mirin
• 還要 5 種食材......