鶏肉の北京ダック風
- 鶏もも肉 3～4枚
- 下味
- しょうゆ 大さじ1
- 老酒（または酒） 大さじ1
- Ще 12 інгредієнтів......
鶏肉の北京ダック風ボウル
- 鶏もも肉（大） 1枚（300g）
- 甘みそ
- 甜麺醤（なければ甘口のみそ） 大さじ2
- にんにくのすりおろし 大さじ2/3
- Ще 15 інгредієнтів......
鶏肉の北京ダック風
- 鶏もも肉 2枚（500g）
- A
- にんにくのすりおろし 1かけ分
- しょうがのすりおろし 1かけ分
- Ще 9 інгредієнтів......
Pekin Ördeği
- 2 adet ördek
- 10 çorba kaşığı basmati pirinci
- 10 çorba kaşığı siyah pirinç
- Bir buçuk çorba kaşığı tavuk suyu, tuz, karabiber
- Ще 6 інгредієнтів......
Pekin Ördeği
- 1 adet Pekin ördeği
- Tatlı ve ekşi sos
- Taze soğan ve salatalık
- Krep ya da dürüm hamuru
北京烤鸭
- 北京填鸭
- 黄瓜
- 葱白
- 酱油
- Ще 4 інгредієнтів......
Kuře À la Pekingská Kachna
- 1 pomeranč, nejlépe v kvalitě bio
- 5 lžic sójové omáčky
- 3 lžíce suchého sherry
- 1 lžička koření pěti vůní (hotová směs)
- Ще 4 інгредієнтів......
Pekingská Kachna
- 1 kachna, oškubaná a vykuchaná (2 kg)
- 2 lžíce třtinového cukru
- 300 g hladké mouky
- sezamový olej
- Ще 3 інгредієнтів......
Peking Duck Western-style Two Ways
- 1 4 to 5-pounds duckling
- 1/2 teaspoon ground ginger
- 1/2 teaspoon ground cinnamon
- 1/2 of teaspoon ground coriander
- Ще 8 інгредієнтів......
Peking Duck Pizza
- 2 balls of pizza dough (enough for two 10" pizzas)
- 1 tablespoon duck fat
- 1/4 cup cooked duck meat, shredded
- 6 shiitake mushrooms, sliced
- Ще 4 інгредієнтів......
Ricette Anatra Alla Pechinese
- Anatra (intera)
- Malto di grano
- Olio di semi di sesamo
- Zucchero
- Ще 2 інгредієнтів......
Peking Duck Grilled Cheese
- 2 slices of thick Asian milk bread or other high quality soft white bread
- 1 tablespoon softened butter
- 2 teaspoons mayonnaise
- 1 tablespoon chopped green onion
- Ще 7 інгредієнтів......
