Costillitas de Cerdo
Carnés
- Aceite de oliva
- 1diente dé ajo picado
- 300grm de costillas de cerdo
- 1cebolla fileteada
- 4 ingredientes más...
Tartar de Ternera ,crujiente de Lluca
Tartar de ternera,adobado con salsa de yema
- tomate cherry al horno , aliñados con romero ajo y aceite...
- salsa : yema(aceite de sesamo,soja)
- ternera
- mahonesa con alcaparra, pepini...
- 1 ingredientes más...
Estofado de Conejo.
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1/4 taza de brandy o mezcal
- 2 dientes de ajo picados
- 150 g jamon de cerdo picado
- 7 ingredientes más...
Salchichas Al Vino Blanco
- Sarten -
- - Aceite de Oliva
- 2 - Hojas de Laurel
- 250 ml. Caldo de Pollo
- 1 - Diente de Ajo
- 5 ingredientes más...
Arroz a la Banda
- 1 cucharadita de cafe de pimenton dulce
- 1 avecrem de pescado
- 4vasos de café de arroz
- 1/4kg de gambitas peladas
- 8 ingredientes más...
Sopa Minestrone
- 1 taza de pasta chica
- aceite de oliva
- aceite sal y pimienta
- 2 litros de caldo de pollo
- 8 ingredientes más...
Sopa de Ajo
No tiene buena pinta pero sabe fantástica
- Pimientos de padrón 7 piezas
- Caldo de res 1 1/2 tazas
- Aceite de oliva 3 cucharadas
- 8 dientes de ajo
- 4 ingredientes más...
Cabrito a la Norteña
- una taza de chicha
- 1 ato de cilantro
- 1 cuarto de loche
- Aceite, comino, aji color, pimienta, ajinomoto, palio
- 4 ingredientes más...
Crema de Frijol
- crema de vaca (opcional)
- 3 tortillas de maiz (opcional)
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3 o 4 dientes de ajo (al gusto)
- 7 ingredientes más...
Pollo en Salsa Fácil
- 3cucharditas mediana de aceite
- 200 gramos de culantro castilla
- 1/2 medio diente de ajo
- 400 gramos de tomate
- 3 ingredientes más...
Costillas Con Salsa Estilo Barbacoa
Receta para 4 personas
- 1 copa de brandy
- 2 dientes de ajos
- 250 ml de tomate triturado
- sal, pimienta, ajo molido, oregano, pimenton y aceite
- 7 ingredientes más...