Como amassar o alho

Retire a parte dura arraigada do dente. Eu uso uma faca, e inclino a faca para separar a casca e descascar facilmente.

Com a lateral do facão colocada em cima dos dentes descascados, você pode dar uma batida firme com a ponta da palma da mão. Então corte fatias finas dos dentes.

Ao pressionar a lâmina da faca no alho e arrastá-la nele, você o transforma em pasta.

Junte o alho amassado e use-o.