Pão Sem Glúten
Com inhame
- 02 ovos
- 01 inhame médio cozido e amassado (utilizar ele morno na receita)
- 10gr de fermento biológico instantâneo
- 150gr de farinha de arroz integral
- 6 mais ingredientes .....
Escondidinho de Shimeji Com Palmito
Purê batata (ou inhame), linhaça e queijo
- 200g de shimeji fresco
- 150g de palmito em conserva
- 1 cebola grande
- Shoyo
- 8 mais ingredientes .....
Inhame Souté
Inhame ótimo para saúde
- 1 inhame descasque
- 2 dentes de alho
- 1colher de manteiga
- sal a gosto (usei tempero completo)
- 2 mais ingredientes .....
Caldo Cremoso de Beterraba
Facil de fazer
- 02 beterrabas
- 1/2 cebola
- 01 inhame
- 02 tomates
- 1 mais ingredientes .....
Cozido de Carne Com Legumes
- 1 kilo e meio de carne de segunda
- 1 colher de banha ou oleo
- 2 folhas de louro
- 4 dentes de alho
- 9 mais ingredientes .....
Purê de Inhame
- ½kg de inhame
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
- Sal a gosto
- 1 mais ingredientes .....
Nhoque de Inhame
- 4 xícaras (de chá) de inhame-cará cozido e amassado
- 1 colher (de sopa) de manteiga
- 1 colher (de sobremesa) de sal
- 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
- 1 mais ingredientes .....
Creme de Inhame e Alho Poró
- 2 cebolas grandes picadas
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de azeite
- 1 alho poró fatiado
- 6 mais ingredientes .....
Leite de Inhame
- 2 inhames (aproximadamente 250g)
- 3 xícaras de água filtrada
Sopa de Inhame e Abóbora
- 500g de inhame
- 500g de abóbora sem casca e sem sementes picadas
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 4 mais ingredientes .....
Sopa de Abóbora e Inhame
- 2 cebolas grandes picadas
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 500g de abóbora
- 7 mais ingredientes .....
Pure de Inhame
- Coloque-os em uma panela de pressão com o sal, água até cobri-los, leve ao fogo e assim que a panela começar a chiar conte quinze minutos e apague o fogo. Deixe sair todo vapor da panela; abra e escorra toda água. Passe imediatamente pelo espremedor de batatas, junte ao seu purê o creme de leite misturando tudo muito bem, se puder faça isso em uma batedeira ou em um processador, seu purê vai ficar mais acetinado.
- Derreta a manteiga, frite a cebola e coloque o purê por cima, coloque o leite e com uma colher de pau vá mexendo até começar desgrudar do fundo da panela.
- Pode servir!
- Bom Apetite!!!!!
