Massa de Dumpling Ou Gyoza
ravioli chinês caseiro
- 350 g de farinha
- 1 colher de chá de pimenta-malagueta
- uma pitada de sal
- 85 ml de água fervente
Chicken Katsu
- 1 cabeça de Repolho Verde
- 450 gramas de peito de frango sem pele e sem osso
- 1/2 xícara de Farinha
- Sal
- 9 mais ingredientes .....
Yakisoba Passo-a-passo
- 2 cenouras médias cortadas em palitinhos finos (corte estilo julienne)
- 10 vagens lavadas e cortadas ao meio
- 1 pimentão verde cortado em palitinhos finos
- 1 pimentão amarelo cortado em palitinhos finos
- 13 mais ingredientes .....
Yakisoba
- 500g de frango cortado em tirinhas
- 250g de espaguete
- 200g cenoura
- 1 cebola
- 8 mais ingredientes .....
Sukiyaki
- contra filé ou filé mignon (cortado em tiras)
- macarrão spaghetti n°8 cozido "al dent"
- manteiga ou óleo (eu prefiro manteiga)
- acelga cortada
- 15 mais ingredientes .....
Tempura de Abobrinha e Pimentão
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 ½ xícara (chá) de água
- 1 abobrinha
- 5 mais ingredientes .....
Tempurá de Couve-flor e Pimentão
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pimentão verde em fatias grossas
- 5 mais ingredientes .....
Mousse Nhá Benta da Kopenhagen!
- 170g ou q barra de chocolate meio amargo
- 170g ou 1 barra de chocolate ao leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 claras em ponto de neve. Pode ser tanto a clara in natura quanto a pasteurizada sem risco de salmonela, aqui
- 10 mais ingredientes .....
Tempura de Berinjela
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 berinjelas médias
- 4 mais ingredientes .....
Tempura de Folhas de Sálvia
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 maço de sálvia fresca
- 4 mais ingredientes .....
Receita de Sushi Tradicional
- 3 xícaras de chá de arroz japonês,
- 1 pedaço de alga kombu de 4 cm limpo com um pano,
- 2 colheres de sopa de sake japonês original,
- 1 ½ xícara de chá de vinagre de arroz,
- 8 mais ingredientes .....
Tempura de Vagem
- 1 e ½ xícara (chá) de água
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 300g de vagem
- 4 mais ingredientes .....
