Risoto de Abobora Cabotiá
Arroz arborio , próprio para risoto
- 300 gramas de arroz arbório
- 300 gramas de abóbora cabotiá
- 3 colheres de óleo
- 3 dentes de alho
- 7 mais ingredientes .....
Risoto de Ervilhas
frescas ou congeladas
- 600g de arroz arbório
- 300g de ervilhas
- Meia cebola picada
- 70g de manteiga
- 4 mais ingredientes .....
Risoto Frutos do Mar
- caldo de peixe
- 1 k de arroz arbóreo
- 1/2 k polvo
- 1k camarão graudo
- 7 mais ingredientes .....
Risoto de Gorgonzola e Damasco
- 500g de arroz arbóreo
- 200g de damasco
- 200g de queijo gorgonzola
- Cebola e alho a gosto
- 7 mais ingredientes .....
Risoto de Filé Mignon Com Parmesão
- 1 dente de alho (metade para o arroz e outra metade para temper...
- 1 xícara (chá) de arroz arbóreo
- 250 gramas de filé mignon
- 100 gramas de queijo parmesão
- 5 mais ingredientes ..