Frango e brócolis salteados
2 porções
20mNão há necessidade de se estressar com esta receita. Frite esses ingredientes juntos e coloque o jantar na mesa em um piscar de olhos. Este prato tem todos os vegetais, proteínas e sabor de uma excelente refeição.
O que você precisará
2 Colheres de Sopa de Azeite de Oliva
500 g de peito de frango sem osso e sem pele
350 gramas de floretes de brócolis frescos
2 dentes de alho
2,5 cm de gengibre fresco
1 xícara de molho Teriyaki
450 gramas de arroz para microondas
1/2 ramo de cebolas verdes, opcional
1 colher de sopa de sementes de gergelim, opcional
(Dados nutricionais 51 calorias, 0.86 g gordura, 8.27 g carboidratos, 3.2 g proteína, 3 mg colesterol, 57 mg sódio)Como cozinhar
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Junte os ingredientes.
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Porção de todos os ingredientes.
4
Prepare a cebolinha cortando-a em tiras finas para enfeitar. Retire a raiz e a camada externa da cebola e corte em fatias finas.
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Use uma faca de chef para cortar os peitos de frango em fatias finas.
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Adicione o azeite e o frango a uma frigideira pré-aquecida.
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Vire e mexa o frango até que não fique rosado, cerca de 5 minutos.
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Adicione os floretes de brócolis e o molho teriyaki.
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Adicione o alho picado à panela e rale 1 colher de chá de gengibre fresco na panela.
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Mexa em fogo alto e cubra com uma tampa e cozinhe os brócolis por mais 5 minutos.
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