Saltea el pollo y el brócoli
2 raciones
20mEsta receta es sencilla. Fríe estos ingredientes juntos y pon la cena en la mesa en pocos minutos. Este platillo tiene las verduras, proteínas y el sabor de una gran comida.
Lo que necesitarás
2 cucharadas de aceite de oliva
1 libra de pechugas de pollo sin piel y sin huesos
340 g de brócoli fresco
2 dientes de ajo
1 pulgada de jengibre fresco
1 taza de salsa Teriyaki
450 gramos de arroz para microondas
1/2 manojo de cebollas verdes, opcional
1 cucharada de semillas de sésamo, opcional
(Datos nutricionales 37 calorías, 0.58 g de grasa, 6.83 g de carbohidratos, 2.89 g de proteína, 0 mg de colesterol, 38 mg de sodio)Cómo cocinar
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Reúna todos los ingredientes.
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Junta los ingredientes.
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Corta las cebollas verdes en tiras finas para decorar. Retira la raíz y la cáscara de la cebolla y córtala en rodajas finas.
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Usa un cuchillo de chef para cortar las pechugas de pollo en rodajas finas.
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Coloca el aceite de oliva y el pollo en un sartén precalentado
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Voltea y revuelva el pollo hasta que no se vea rosado, aproximadamente 5 minutos.
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Agrega los racimos de brócoli y la salsa teriyaki.
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Agrega el ajo picado al sartén y ralla 1 cucharada de jengibre fresco en el sartén.
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Revuelve a fuego alto y cubre con una tapa. Cocina el brócoli durante 5 minutos más.
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