Pedaços de tilápia com manteiga e alho para o jantar
4 porções
20mPrepare o jantar em 20 minutos! Este peixe combina muito bem com manteiga e alho. Fique à vontade para trocar os aspargos, a pimenta vermelha ou outros vegetais de cozimento rápido por feijão verde, se preferir.
O que você precisará
9 g de Tilápia
4 colheres de sopa de manteiga
3 dentes de alho
340 g de feijão verde
450g Tomates Cereja
2 colheres de chá de tempero italiano
1 Limão
Sal
Pimenta-do-reino
Azeite de Oliva
(Dados nutricionais 66 calorias, 3.75 g gordura, 4.22 g carboidratos, 4.09 g proteína, 16 mg colesterol, 437 mg sódio)Como cozinhar
1
2
3
Aqueça o forno em 100 ºC
4
Derreta a manteiga.
5
Amasse o dente de alho com a parte plana da faca para que seja fácil remover a casa. Pique o alho.
6
Misture a manteiga derretida e o alho.
7
Esprema o equivalente a 2 colheres de sopa de suco de limão no molho de manteiga.
8
Adicione o tempero italiano e misture bem.
9
Despeje o molho de manteiga sobre o peixe e cubra os dois lados.
10
11
Regue o azeite de oliva sobre o feijão verde e os tomates.
12
Tempere o feijão verde, o peixe e o tomate com algumas pitadas de sal e pimenta-do-reino. Misture para revestir uniformemente.
13
Asse por 12 a 15 minutos a 100 ºC ou até que o peixe esteja branco e descamando.
Comentários