Piatto unico di tilapia al burro e aglio al forno
4 porzioni
20mCena pronta in 20 minuti! Questo pesce dalla carne tenerissima si presta bene a essere servito con solo burro e aglio. Se lo desideri, puoi sostituire i fagiolini con asparagi, peperoni o altre verdure di rapida cottura.
Quello di cui avrai bisogno
450 g di tilapia
60 g di burro
3 spicchi d'aglio
350 g di fagiolini
453 grammi di pomodorini
2 cucchiaini di insaporitore per pesce
1 limone
Sale
Pepe
Olio d'Oliva
(Fatti nutrizionali 79 calorie, 6.23 g grassi, 1.44 g carboidrati, 4.97 g di proteine, 26 mg di colesterolo, 766 mg di sodio)Come cucinare
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Scaldate il forno a 220° C
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Fate sciogliere il burro.
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Schiacciate lo spicchio d'aglio con il lato del coltello, in modo da rimuovere la buccia con facilità. Tritate l'aglio.
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Mescolate l'aglio tritato al burro fuso.
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Aggiungete al burro 2 cucchiai circa di succo di limone.
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Aggiungete l'insaporitore e mescolate.
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Colate la salsa al burro sul pesce, in modo da ricoprire entrambi i lati.
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Versate un filo d'olio d'oliva sui fagiolini e sui pomodori.
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Condite fagiolini, pesce e pomodori con una generosa manciata di sale e pepe nero e mescolate.
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Cuocete in forno a 220° C per 12-15 minuti o fino a quando il pesce sarà bianco e tenero.
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