Cină de Tilapia cu unt și usturoi, făcută la tigaie
4 porțiuni
20mPregătește cina în 20 de minute! Acest pește fraged se potrivește de minune cu un simplu mix de unt și usturoi. Nu ezita să schimbi sparanghelul, ardeiul roșu sau alte legume care se gătesc rapid cu fasole verde, dacă vrei.
De ce ai nevoie
450 g pește Tilapia
60 g de unt
2 căței de usturoi
340 g de fasole verde
450 g de roșii Cherry
28 g de condimente italienești
1 lămâie
Sare
Piper negru
Ulei de măsline
(Fapte nutriționale 75 calorii, 3.25 g grăsime, 3.61 g carbohidrați, 8.29 g proteine, 24 mg colesterol, 338 mg sodiu)Modul de preparare
1
2
3
Se setează cuptorul la 215 °C
4
Topește untul.
5
Zdrobește cățelul de usturoi cu partea plată a cuțitului, astfel încât coaja să fie ușor de îndepărtat. Taie usturoiul.
6
Se amestecă untul topit cu usturoiul.
7
Se storc aproximativ 2 linguri de suc de lămâie în untul topit.
8
Se adaugă condimentele italienești și se agită pentru a obține un amestec omogen.
9
Se toarnă sosul de unt peste pește și se îmbracă pe ambele părți ale peștelui.
10
11
Se stropesc fasolea verde și roșiile cu ulei de măsline.
12
Se condimentează fasolea verde, peștele și roșiile cu câteva vârfuri generoase de sare și piper negru. Se amestecă bine pentru o acoperire uniformă.
13
Se coace timp de 12-15 minute la 215°C sau până când peștele devine alb și se desface în bucăți.
Comentarii