Pico de Gallo

Junte seus ingredientes.

Fatie o tomate em fatias. Corte o miolo e retire as sementes. Corte as fatias em tiras finas e, então, gire as tiras para cortar em cubos.

How to Deseed and Dice Tomatoes

A simple, neatly diced tomato can perk up a lot of different dishes.

Isto é muito mais fácil com uma faca afiada. Corte a cebola ao meio e descasque-a. Retire um pouco do final do talo da cebola para deixar uma face reta que parece com um pequeno arco-íris de cebola. Fatie uma portinhola nesta face. Então, fatie de cima para baixo, em um cubo fino.

How to Dice An Onion

This is much easier with a sharp knife.

Lave e seque o coentro cuidadosamente. Coentro tende a juntar um pouco de lama. Junte o coentro e corte grosseiramente. Inclusa um pouco do talo para texturizar.

Coloque o tomate em cubos em uma tigela grande.

Adicione a cebola fatiada delicadamente.

Adicione o coentro picado.

Esprema o suco de meio limão. Misture tudo.

Sal e pimenta a gosto