Pico de Gallo
Um pico de gallo simples e leve. Adicione seus ingredientes favoritos de pico para fazer o seu original.
O que você precisará
200g de Tomate
1/2 cebola
1/2 porção de coentro
1/2 Limão
(Dados nutricionais 56 calorias, 0.96 g gordura, 8.8 g carboidratos, 3.32 g proteína, 5 mg colesterol, 60 mg sódio)Como cozinhar
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Junte seus ingredientes.
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Fatie o tomate em fatias. Corte o miolo e retire as sementes. Corte as fatias em tiras finas e, então, gire as tiras para cortar em cubos.
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Isto é muito mais fácil com uma faca afiada. Corte a cebola ao meio e descasque-a. Retire um pouco do final do talo da cebola para deixar uma face reta que parece com um pequeno arco-íris de cebola. Fatie uma portinhola nesta face. Então, fatie de cima para baixo, em um cubo fino.
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Lave e seque o coentro cuidadosamente. Coentro tende a juntar um pouco de lama. Junte o coentro e corte grosseiramente. Inclusa um pouco do talo para texturizar.
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Coloque o tomate em cubos em uma tigela grande.
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Adicione a cebola fatiada delicadamente.
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Adicione o coentro picado.
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Esprema o suco de meio limão. Misture tudo.
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Sal e pimenta a gosto
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How to Deseed and Dice Tomatoes
A simple, neatly diced tomato can perk up a lot of different dishes.