Sopa Cremosa de Tomilho e Tomate

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Michelle Hanneman avatar
Vídeo de receita feito por Michelle Published on 02/10/2021, Visto por 4066 , 1 Comentários
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Essa receita é um clássico! Adoro fazer ela junto com um queijo grelhado crocante.

Traduções disponíveis emen-USin-IDpt-BRru-RUiw-ILja-JPit-ITsk-SKes-MXro-RO

O que você precisará

4 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de Folhas Frescas de Tomilho

1 Cebola Amarela

2 dentes de Alho

1/4 xícara de Pasta de Tomate

1,5kg de Tomate em Cubos em lata com suco

1 xícara de creme de leite

1 colher de chá de Sal

1 colher de chá de pimenta-do-reino

(Dados nutricionais 757 calorias, 84.93 g gordura, 2.35 g carboidratos, 0.64 g proteína, 218 mg colesterol, 6 mg sódio)

Como cozinhar

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Reúna e separe todos os ingredientes em porções.

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 pequenos cubos.

Pique a cebola. Corte o caule e a raiz da cebola e retire a casca. Pique em pequenos cubos.

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ubos aproximadamente.

Esmague o alho com a parte lisa da faca e retire a casca. Corte o alho em cubos aproximadamente.

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 do tomilho.

Pegue o caule do tomilho e passe os dedos pelo caule para remover as folhas do tomilho.

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tos ou até que as cebolas fiquem translúcidas e levemente caramelizadas.

Adicione a manteiga à panela e adicione a cebola picada. Refogue por 5 minutos ou até que as cebolas fiquem translúcidas e levemente caramelizadas.

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Meça a pasta de tomate e adicione às cebolas salteadas. Mexa para combinar.

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m cubos ao suco. Adicione as folhas de tomilho.

Adicione latas de 100 a 400 gramas ou latas de 50 a 800 gramas de tomates em cubos ao suco. Adicione as folhas de tomilho.

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Tampe a panela e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo.

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o creme na sopa. Misture até ficar homogêneo.

Use um liquidificador de imersão ou processador de alimentos para misturar o creme na sopa. Misture até ficar homogêneo.

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Maria Candida avatar
Maria Candida
04/01/2022 ☰
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