Tortellini de espinafre cremoso
4 porções
20mEssa é uma receita super fácil de fazer com ingredientes simples que vão matar sua fome, e até inclui um pouco de verduras.
O que você precisará
600 gramas de Tortellini de queijo
250 gramas de cream cheese
1 xícara e meia de caldo de legumes
150 gramas de espinafre lavado
1 xícara de queijo muçarela ralado
(Dados nutricionais 323 calorias, 27.77 g gordura, 2.9 g carboidratos, 15.87 g proteína, 81 mg colesterol, 441 mg sódio)Como cozinhar
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Fatie os ingredientes.
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Ligue o forno a 200 ºC
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Adicione o caldo e o cream cheese em uma frigideira própria para ir ao forno.
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Leve para ferver em fogo médio-alto e misture o cream cheese no caldo até derreter totalmente, incorporar e engrossar. Se parecer empelotado ou grosso, continue mexendo.
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Siga as instruções da embalagem para cozinhar a massa em água com sal e escorra quando estiver pronto.
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Misture o espinafre no cream cheese até cozinhar um pouco
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Mexa o tortellini na panela com o molho e o espinafre até cobrir bem.
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Cubra a frigideira com a muçarela ralada e leve ao forno para assar por 10 minutos ou até o queijo derreter e dourar um pouco.
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