Tortellini di spinaci cremosi
Questa è una ricetta facilissima da realizzare con ingredienti semplici che vi riempiranno e include anche un po' di verdura.
Quello di cui avrai bisogno
5/6 etti Tortellini al formaggio
230 g Formaggio cremoso
375 ml di brodo vegetale
140 g Spinaci Lavati
1 tazza di mozzarella sminuzzata
(Fatti nutrizionali 323 calorie, 27.77 g grassi, 2.9 g carboidrati, 15.87 g di proteine, 81 mg di colesterolo, 441 mg di sodio)Come cucinare
1
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193234-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MSZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
2
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193234-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0x.jpg)
Misura gli ingredienti.
3
Impostare il forno a 200°C
4
![forno.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193234-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Aggiungere il brodo e il formaggio cremoso in una padella calda, adatta al forno.
5
![el brodo fino a quando non sarà completamente sciolto, incorporato e addensato. Se sembra separato o grumoso, continuare a mescolare!](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193234-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9NiZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Portare a ebollizione a fuoco medio-alto e mescolare il formaggio cremoso nel brodo fino a quando non sarà completamente sciolto, incorporato e addensato. Se sembra separato o grumoso, continuare a mescolare!
6
![e scolarla una volta pronta.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193234-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9OCZyZW5kZXJDbGlwU2l6ZT0y.jpg)
Seguire le istruzioni sulla confezione per cuocere la pasta in acqua salata e scolarla una volta pronta.
7
![ono e si riducono un po'.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193234-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTAmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Mescolare gli spinaci nella salsa di formaggio cremoso finché non appassiscono e si riducono un po'.
8
![rirli.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193234-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTImcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mg==.jpg)
Mescolare i tortellini nella padella con il sugo e gli spinaci fino a ricoprirli.
9
![e per 10 minuti, o fino a quando il formaggio si sarà sciolto e leggermente dorato.](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193234-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTQmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9Mw==.jpg)
Coprire la padella con la mozzarella sminuzzata e mettere in forno a cuocere per 10 minuti, o fino a quando il formaggio si sarà sciolto e leggermente dorato.
10
![](https://craftlog.global.ssl.fastly.net/m/ve/b64-9193234-1643225125022-b3B0aW1pemVGb3I9ZGVza3RvcGhoZCZsYW5ndWFnZVRhZz1pdC1JVCZyZW5kZXJDbGlwU3RhcnQ9MTcmcmVuZGVyQ2xpcFNpemU9MQ==.jpg)
Commenti