How to Slice Eggplant

• Eggplant

How to Chop Eggplant

• Eggplant

Eggplant with Lentils and Tahini

• 3 cloves Garlic
• 1/2 bunch Italian Parsley
• 1 Lemon
• 1/4 cup Cold Water
• 还有 10 种食材......

Easy Baba Ganoush

• 2 lb. Eggplant
• 4 cloves Garlic
• 1 Lemon
• 1/2 tsp Salt
• 还有 4 种食材......

Eggplant Polpette

• 2 Eggplants
• 1 Red Onion
• 4 Tbsp Olive Oil
• 4 Tbsp Capers
• 还有 4 种食材......

Creamy Penne with Eggplant Polpette

• 2 Medium Eggplant
• 1 Red Onion
• 4 Tbsp Olive Oil
• 4 Tbsp Capers
• 还有 12 种食材......

Antepasto de Berinjela

• 3 berinjelas
• 2 cebolas
• 3 a 4 dentes de alho
• 1 colher rasa de orégano
• 还有 4 种食材......

Rotoli di Melanzane Ripieni di Spaghetti di Soia

• 2 melanzane lunghe
• 400 ml latte di soia
• 50 gr gi farina integrale
• 50 ml di olio d'arachidi
• 还有 7 种食材......

Minestrone Ricco

• 2 zucchine
• 2 carote
• 200 g di zucca
• 100 g di funghi
• 还有 7 种食材......

Involtini di Melanzana

Melanzane da friggere la sera prima

• 1 melanzana grande
• 1 latta piccola di pomodoro
• 100 g di prosciutto cotto
• 1 cipolla
• 还有 6 种食材......

Parmigiana di Melanzane

• INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 200 ml di passata di pomodoro datterino
• 1 cipolla
• 2 melanzane
• 还有 10 种食材......

Pasta Al Forno Siciliana

• INGREDIENTI PER 4 PERSONE
• 3 melanzane
• 700 ml di passata di pomodoro datterino
• 3 uova sode
• 还有 13 种食材......