Costillas Con Salsa Estilo Barbacoa

Receta para 4 personas

• 2500 gr. de costillas de cerdo
• sal, pimienta, ajo molido, oregano, pimenton y aceite
• 1/2 Piña y patatas como acompañamiento
• 1 cebolla o 3 chalottas
• 7 ingredientes más......

Espaguetis a la Carbonara a Lo Cubano

• Un paquete de espaguetis o tallarines
• Una libra de bacon
• 2 libras de queso gouda
• 300 gramos de mantequilla
• 5 ingredientes más......

Quesadillas Con Salsa

Quesadillas con pico de gallo

• 24 Tortilla de harina de trigo
• 250 grs Jamon de cerdo
• 250 grs Mozzarella
• 4u Chorizo
• 8 ingredientes más......

Spaghetti Alla Carbonara

From Barilla

• 160 grams of Barilla Spaghetti n°5
• 80 grams of Guanciale
• 2 Eggs
• 60 grams of Pecorino Romano cheese
• 1 ingredientes más......

Leche Merengada

Postre español

• 1L de leche
• Canela en rama (3) o en polvo (una cucharada)
• 200 g de azucar
• Ralladura de un limón
• 1 ingredientes más......

Bombas de Papa Con Jamón y Queso

En sartén o al horno.

• 1 kg de papa
• 2 huevos
• Sal (c/n)
• Pimienta (c/n)
• 6 ingredientes más......

Tarteletas de Jamón, Salchicha y Queso

• 1 huevo
• 1 diente de ajo
• Orégano c/n
• Sal c/n
• 5 ingredientes más......

Pasta Tagliatelle Gratinada

• 300 gr pasta
• 1 ud cebolla
• 3 zanahorias
• 250 gr carne picada
• 8 ingredientes más......

Panceta Al Horno

Panceta al horno al vino tinto

• panceta
• sal,pimienta y hierbas provenzales
• tomate natural
• cebolla
• 4 ingredientes más......

Decostruccion Tiramisú

Tiramisú al plato

• 20gr agua
• 10gr licor cafe
• 2 hojas de gelatina
• 16 ingredientes más......

Tostadas Pata Negra

jamón serrano y verduras

• 1 barra de pán
• tomates cherrys amarillos y rojos
• pimientos padrón
• jamon serrano
• 5 ingredientes más......

Volovan Relleno

Aperitivo o entrante

• volovanes de hojaldre uno o dos por persona, tamaño medio
• 200 gr. de bacon o jamon picadito
• 50 gr. de champiñones
• 1/2 cebolla
• 5 ingredientes más......