Panna Cotta S Balzamikovými Jahodami
- 2 lžičky jemně mleté želatiny (např. Dr. Oetker)
- 500 ml smetany ke šlehání
- 40 g krupicového cukru
- 1 vanilkový lusk, rozpůlený a vyškrábaný (včetně dřeně)
- 5 více přísad .....
Králík Na Hořčici
- 4 lžíce dijonské hořčice
- 100 g másla
- 150 ml smetany ke šlehání
- 4 králičí stehna
- 6 více přísad .....
Skotská Slavnostní Rybí Polévka
- 2 lžíce slunečnicového oleje
- 100 g mrkve, nakrájené na kostičky
- 100 g pórku, nakrájeného nadrobno
- 100 g cibule, nakrájené na kostičky
- 9 více přísad .....
Knedlíky Z Polenty
- 400 ml mléka
- 140 g másla
- 1 lžička soli
- 150 g polenty
- 2 více přísad .....
Polentové Hranolky S Olivami a S Aïoli
- 750 ml drůbežího vývaru
- 50 g másla + na vymazání formy
- 170 g polenty (instantní) + 100 g navíc na poprášení
- 65 g oliv kalamata, odpeckovaných a přepůlených (nebo černých řeckých oliv bez nálevu)
- 6 více přísad .....
Japonská Polévka Miso S Mořskou Řasou Wakame
- řasa wakame (na osobu kousek o velikosti poštovní známky)
- 2–3 druhy sezonní zeleniny (z vaší zahrádky nebo bio)
- 750 ml vody či zeleninového vývaru
- 4 lžičky pasty miso
- 3 více přísad .....
Pórková Polévka
- 1 pórek
- 2 lžíce másla
- 750 ml zeleninového vývaru
- 2–3 brambory, nakrájené na kostky
- 2 více přísad .....
Grilovaná Polenta S Balzamikovými Houbami
- 1125 ml vývaru
- 180 g instantní nebo obyčejné polenty
- 40 g másla + 50 g strouhaného parmazánu
- mořská sůl a čerstvě mletý pepř + rostlinný olej k potírání
- 5 více přísad .....
Penne À la Minestrone
- 6 lžic oleje
- 300 g brambor
- karotka, nasekaná
- 1 řapík celeru
- 6 více přísad .....
Mašličky Carbonara
- 2 středně velké cibule, pokrájené
- 4 lžíce olivového oleje
- 200 g anglické slaniny
- 2 stroužky česneku
- 4 více přísad .....
Polévka Z Hovězí Oháňky
- 1,5 kg hovězí oháňky
- 1 lžíce slunečnicového oleje
- 2 mrkve, oloupané a pokrájené nahrubo
- 1 petržel, oloupaná a pokrájená nahrubo
- 9 více přísad .....
Tiramisu Ve Skleničce
- 8 dlouhých piškotů
- šálek studené kávy
- 4 kopečky zmrzliny s karamelem (například Vanilla Caramel Brownies, vyrábí Häagen-Dazs)
- cukru
- 2 více přísad .....
