Strudel Aux Pommes, Aux Poires Et À la Cannelle
- 2 cuillères à table beurre
- 3 pommes pelées et épépinées, en quartiers
- 3 poires fermes pelées et épépinées, en quartiers
- jus de 1 citron
- 6 plus d'ingrédients .....
Strudel Aux Pommes Et Au Thé
- eau tiède
- beurre
- sucre
- sel
- 12 plus d'ingrédients .....
Recette de Strudel Classique Aux Cerises
- cerise
- sucre
- bâton de cannelle
- fécule de maïs
- 10 plus d'ingrédients .....
Recette de Strudel Aux Poires, Beurre D'érable Et Cheddar Fort
- 6 poires
- 15 mL beurre
- 30 mL sirop d'érable
- 1/4 tasse cassonade
- 3 plus d'ingrédients .....
Strudel Aux Pommes Et À la Courge de Nice
- 400 g de courge
- 2 pommes un peu acides (Granny ou Reine des Reinettes)
- 100 g de sucre complet
- 1 noix de beurre
- 4 plus d'ingrédients .....
Strüdel Aux Pommes Et Aux Raisins Secs
- 150 g de farine
- 1 oeuf
- 40 g de beurre demi-sel mou
- 20 g de sucre
- 5 plus d'ingrédients .....
Apfelstrudel (strudel Aux Pommes) Au Thermomix
- La pâte feuilletée
- 200 grammes Beurre 200 grammes Farine 90 grammes Eau 0.5 cuillère à café Sel
- La garniture
- 100 grammes Eau 50 grammes Raisins secs 2 cuillères à soupe Rhum 80 grammes Beurre 4 Pommes 2 cuillères à café Sirop d'érable 40 grammes Sucre en poudre 1 sachet Sucre vanillé 0.5 cuillère à café Cannelle en poudre 0.5 cuillère à café Quatre épices moulues 50 grammes Amandes effilées
- 3 plus d'ingrédients .....
Pâte Brisée
- 250 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 jaune d'œuf eau
- Matériel utilisé : Verre doseur gradué 1/2 litre Tamis à farine automatique Matfer Couteau d'Office 10 cm Séparateur à œuf Rouleau à pâtisserie en bois 50 cm
Pâte Brisée
- 375 ml (1 ½ tasse) de farine tout usage non blanchie
- 2,5 ml (½ c. à thé) de poudre à pâte
- 2,5 ml (½ c. à thé) de sel
- 125 ml (½ tasse) de beurre froid non salé, coupé en cubes
- 2 plus d'ingrédients .....
Pâte Brisée
- 430 ml (1 3/4 tasse) de farine
- 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
- 60 ml (1/4 tasse) de sucre
- 150 ml (2/3 tasse) de beurre non salé, très froid, coupé en morceaux
- 2 plus d'ingrédients .....
Pâte Brisée À L’huile
- 500 ml (2 tasses) de farine tout usage non blanchie
- 2,5 ml (1/2 c. thé) de sel
- 60 ml (1/4 tasse) d’eau froide
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 1 plus d'ingrédients .....
Pâte Brisée de Base
- 560 ml (2 1/4 tasses) de farine tout usage non blanchie
- 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
- 180 ml (3/4 tasse) de beurre non salé froid, coupé en dés
- 90 ml (6 c. à soupe) d’eau glacée, environ
