Ανατολίτικα Μύδια Με Γάλα Καρύδας Και Κόλιανδρο
- 4 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
- ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 2 εκατοστά τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Επιδόρπιο Γιαουρτιού
- 800 γρ. γιαούρτι στραγγιστό πλήρες
- 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
- ξύσμα από μισό λάιμ
- χυμό από λάιμ
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Γαλακτομπούρεκο
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 150 γρ.βούτυρο λιωμένο
- 8 κούπες γάλα
- 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Κεφτεδακια Με Σουτζουκι Και Σως Μουσταρδας Με Μελι
- 500 γρμ. κιμά (χοιρινό και μοσχαρίσιο)
- 150 γρμ. σουτζούκι (πικάντικο)
- 6 φέτες του τοστ χωρίς κόρα μουλιασμένες ή μπαγιάτικο ψωμί
- 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Γαρίδες (μιλανέζε)
- 500 γρ. γαρίδες tiger ακαθάριστες
- 1,5 λίτρο νερό βραστό
- 0,5 γρ. σαφράν
- 1 κύβο κότας
- 17 περισσότερα συστατικά .....
Κοτόσουπα
- 1 κοτόπουλο ολόκληρο
- 1 κύβο κοτόπουλο
- 1 κ.γ. πιπέρι σε κόκκους
- λίγο θυμάρι ξερό
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Μαρμελάδα Πορτοκάλι Με Μπαχαρικά
- 1.2 κιλά πορτοκάλια
- 750 γρ. πράσινα μήλα
- 1000+200 γρ. ζάχαρη
- 750+200 γρ. νερό
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Πράσινη Πατατοσαλάτα
- 4-5 μεσαίες πατάτες
- 100 γρ. μπέικον
- 1/2 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Κοτόπουλο Με Παρμεζάνα
- 2 μεγάλα στήθη κοτόπουλο χωρίς κόκκαλο και χωρίς πέτσα
- 80 γρ. παρμεζάνα τριμμένη
- 50 γρ. ψίχουλα από φρέσκο λευκό ψωμί
- 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Πέστο Αλά Τζενοβέζε
- 50 γρ. βασιλικό φρέσκο
- 1-2 σκελίδες σκόρδο
- 20 γρ. κουκουνάρι
- 20 γρ. κάσιους
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Μπισκότα Με Φουντούκια Και Ελαιόλαδο
- 180 γρ. φουντούκια χωρίς φλούδα
- 100 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 50 γρ. ζάχαρη καστανή
- 70 γρ. ζάχαρη άχνη (35 για τη ζύμη και 35 για το γλάσο)
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Mαρμελαδα Με Ελαχιστες Θερμιδες.
- 10-12 βανιλιες
- 10-12 συκα
- 1 ροδι
- 30κσ stevia γλυκαντικο
- 4 περισσότερα συστατικά .....
