Κέικ Μήλου Με Κόλιανδρο Και Κρέμα Βαλσάμικο
- 130 γρ. μαργαρίνη, σε θερμοκρασία δωματίου
- 50 γρ. βούτυρο γάλακτος, σε θερμοκρασία δωματίου
- 250 γρ. ζάχαρη
- 400 γρ. αλεύρι που φουσκώνει
- 18 περισσότερα συστατικά .....
Πέστο Με Αβοκάντο
- 2 ώριμα αβοκάντο (250 γρ.)
- 20 γρ. βασιλικό
- 50 γρ. ξηρούς καρπούς
- αλάτι
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Παντζάρια
- 500 γρ. παντζάρια ωμά ή 400 γρ. παντζάρια βρασμένα έτοιμα συσκευασμένα
- 1,5 λίτρο ζωμό κοτόπουλο ή 2 κύβους κοτόπουλο διαλυμένους σε 1 λίτρο νερό
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Κέικ Με Ταχίνι Και Κακάο
- ½ κούπα ταχίνι
- 2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ.
- 1 φουσκωτό κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό 2% λιπαρά
- 12 περισσότερα συστατικά .....
Οσομπούκο
- 1 κλωναράκι φρέσκο δεντρολίβανο
- 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι
- 1 φύλλο δάφνης ξερό
- 2 ολόκληρα γαρίφαλα
- 14 περισσότερα συστατικά .....
Ραντίτσιο Στο Φούρνο Με Σπιτική Ρικότα Και Αβοκάντο
- 1 ραντίτσιο πολύ μεγάλο ή 2 ραντίτσιο μέτρια
- 3 κ.σ ελαιόλαδο
- αλάτι
- πιπέρι
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Αλμυρό Cheesecake Με Γλυκό Ντομάτας
- 1 κ.γ θυμάρι φρέσκο
- 1 συσκευασία κριτσίνια με σουσάμι ή παξιμάδια (150 γρ.)
- 150 γρ. βούτυρο
- αλάτι
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Μπισκότα Lebkuchen
- 220 γρ. μέλι
- 50 γρ. μαύρη ζάχαρη
- 85 γρ. βούτυρο
- ξύσμα από 1 πορτοκάλι
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Σολομός Φρικασέ
- 2 φιλέτα σολομού χωρίς κόκκαλο, 250 γρ. το καθένα
- 1 κούπα χόρτα (σπανάκι)
- 2 μέτρια μαρούλια
- 1 φρέσκο κρεμμυδάκι
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Caramel Cheesecake
- 200 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
- 80 γρ. βούτυρο με αλάτι
- 120 ml. κρέμα γάλακτος
- 1 κ.γ χοντρό αλάτι
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Παγωμένα Γλυκόξινα Σταφύλια
- 4 κ.σ. κρυσταλλική ζάχαρη
- 2 κ.γ. κιτρικό οξύ ή αλλιώς «ξυνό»
- 1 τσαμπί σταφύλια μαδημένα σε ρώγες
Μαρμελάδα Μπανάνα
- 600 γρ. μπανάνες (καθαρό βάρος χωρίς φλούδες)
- 400 γ.ρ ζάχαρη
- 100 γρ. χυμό πορτοκάλι(καθαρό… σουρωμένο από σουρωτήρι ψιλό)
- 50 γρ. χυμό λεμόνι(καθαρό… σουρωμένο από σουρωτήρι ψιλό)
- 2 περισσότερα συστατικά .....
