Κλασικό Ταμπουλέ
- 75 γρ. πλιγούρι
- 100 γρ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 25 γρ. δυόσμος φρέσκος ψιλοκομμένο
- 2 κ.σ. χυμό λεμονιού και έξτρα αν θέλουμε
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Μπριάμ
- 1 μελιτζάνα
- 2 καρότα
- 1 πατάτα
- 1 κολοκύθι μεγάλο ή 2 μικρά
- 21 περισσότερα συστατικά .....
Συκώτι Με Κρεμμύδια Και Χρωματιστό Πιλάφι
- 500γραμ. συκώτι
- 1 φλ. φρέσκο γάλα
- 10 μέτρια ξερά κρεμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες
- 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Γεμιστό Φιλέτο Κοτόπουλο Με Πατάτες
- 2 κοτόπουλα ολόκληρα χωρίς τα μπούτια
- 200 γρ. τυρί κρέμα
- 10 λιαστές ντομάτες
- 1 πράσινη πιπεριά
- 15 περισσότερα συστατικά .....
Σορμπέ Πεπόνι
- 1 πεπόνι
- 120 γρ. νερό
- 200 γρ. ζάχαρη
- χυμό από 1 μικρό λεμόνι
- 1 περισσότερα συστατικά .....
Μαρμελάδα Νεκταρίνι-αχλάδι
- 650 γρ. νεκταρίνια
- 650 γρ. αχλάδια
- 800 γρ. ζάχαρη
- χυμό από ένα μικρό λεμόνι
- 1 περισσότερα συστατικά .....
Ριζότο Με Γαρίδες (μιλανέζε)
- 500 γρ. γαρίδες tiger ακαθάριστες
- 1,5 λίτρο νερό βραστό
- 0,5 γρ. σαφράν
- 1 κύβο κότας
- 17 περισσότερα συστατικά .....
Μαρμελάδα Σύκο Αχλάδι
- 800 γρ. σύκα
- 400 γρ. αχλάδια
- 1 κιλό κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 μικρό λεμόνι χυμό
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Μπισκότα Διπλής Σοκολάτας
- 1/2 φλιτζάνι παλαιά βρώμη
- 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Burger Με Παντζάρι Και Φέτα
- 400 γρ. παντζάρια
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
- 1 ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο
- 16 περισσότερα συστατικά .....
Σπαγγέτι Με Σάλτσα Λαχανικών Και Γκρεμολάτα Μαϊντανού
- 1 συσκευασία σπαγγέτι
- 1 κρεμμύδι κόκκινο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 κολοκύθι μεγάλο
- 13 περισσότερα συστατικά .....
Σαλάτα Πλιγούρι Με Φέτα, Κάστανα Και Ρόδι
- 4-6 κ.σ. ελαιόλαδο
- 200 γρ. πλιγούρι
- 200 ml ζωμό λαχανικών
- 200 γρ. πράσα
- 11 περισσότερα συστατικά .....
