Risoto de Salmão
- 400 gramas de salmão
- Suco de meio limao
- 2 colheres de manteiga
- 2 xícaras de arroz arbório
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Suco de Poupa de Cupuaçu
- 2 cupuaçus
- tirar a poupa
Torta de Maçã
- 6 colheres de farinha
- 1 ovo
- 2 colheres de margarina
- 3 colheres de açúcar
- 11 περισσότερα συστατικά .....
Bolo de Mexerica
- 4 mexericas (ou bergamota, ou tangerina)
- 4 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 1 copo e meio de açúcar
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Ambrosia Tradicional
doce de leite azedo fácil
- 3 litros de leite
- 5 xícaras de açúcar
- 6 ovos
- 2 limões
- 1 περισσότερα συστατικά .....
Escabeche de Peixe
Peixe tipo traira
- 8 peixes tipo traira
- 2 limões
- 4 tomates
- 2 cebolas
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Sorvete de Uva Ao Creme
cremoso e caseiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 caixa de gelatina sabor UVA
- 250 ML de água
- 1 περισσότερα συστατικά .....
Salada de Grão de Bico
- 600g de gão de bico
- 4 batatas
- 2 dentes de alho
- 2 cenoura
- 7 περισσότερα συστατικά .....
Рыба Красная на Мангале
(На решетке)
- Рыба красная 1.5 - 2 кг
- соус соевый 1 литр
- Мёд 100гр
- сок 1 лимона
Корзинка
Корзинка из теста с начинкой
- 200-300г муки
- 100-150мл теплой кипячёной воды
- 30мл растительного масла
- 1ч.л. сахара
- 8 περισσότερα συστατικά .....
Paavakkai (bittergourd) Thokku
ground bittergourd
- 500 grams bittergourd, chopped
- Tamarind - size of a lemon (aprx 25 grams)
- Dried red chillies 12
- Salt to taste
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Vendaya Kuzhambu
Rice accompaniment
- Tamarind - in size of lemon
- Salt to taste
- Fenugreek seeds - 10
- Mustard half a tsp
- 2 περισσότερα συστατικά .....
