Ψωμί Ολικής Αλέσεως Σε 5' Χωρίς Ζύμωμα
- 250 γραμ. αλεύρι σταρένιο
- 250 γραμ. αλεύρι ολικής
- 100 γραμ. νιφάδες ή πίτουρο βρώμης
- 1 κ.σ. σπόρους γλυκάνισο
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Ψωμί (σχεδόν) Ολικής
- 500 γρ αλεύρι γ.ο.χ
- 500 γρ αλεύρι ολικής
- 650 γρ νερό χλιαρό (να δέχεται το δάχτυλο)
- 1 κ.σ κοφτή αλάτι (τόσο βάζω εγώ, εσείς μπορείτε να βάλετε και λιγότερο)
- 3 περισσότερα συστατικά .....
Ζύμη Για Πίτες Ή Πίτσα
- 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 αυγά
- 1 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκέλαιο
- 2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα ή γιαούρτι
- 4 περισσότερα συστατικά .....
Ψωμί Ολικής Άλεσης Πολύσπορο
- 600 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης σταρένιο
- 1,5 κ.γ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γ. αλάτι
- 1 κ.σ. μέλι
- 2 περισσότερα συστατικά .....
Ψωμί Ολικής Με Αλεύρι Ζέας Και Λιναρόσπορο
- 250 γρ αλεύρι ολικής
- 250 γρ αλεύρι ζέας
- 1 κ.σ. σόδα
- 2 κ.σ. λάδι
- 5 περισσότερα συστατικά .....
Πίτα-πίτσα Με Λαχανικά Και Κατσικίσιο Τυρί
- 12 πίτες για σουβλάκι, μικρές
- 180 γρ. κρεμμύδια, σε καρέ
- 35 γρ. σκόρδο, ψιλοκομμένο
- 300 γρ. κολοκύθια πράσινα, σε μεσαίο καρέ
- 9 περισσότερα συστατικά .....
Πολύσπορο Ψωμί Ολικής Άλεσης
- 600 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης σταρένιο
- 1,5 κ.γ. ξηρή μαγιά
- ½ κ.γ. αλάτι
- 1 κ.σ. μέλι
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Πίτα- Πίτσα Με Ψητή Ντομάτα, Γραβιέρα Και Απάκι
- 6 τεμ. πίτα-πίτσα
- λίγη ρόκα
- λίγη κρέμα βαλσάμικο
- 6 τεμ. πίτα (90 γρ. η καθεμία)
- 10 περισσότερα συστατικά .....
Πίτσα-πίτα Με Χωριάτικα Λουκάνικα
- Για τη σάλτσα
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 18 περισσότερα συστατικά .....
Μπισκότα Ζέβρα
Μπισκότο ζέβρα (βανίλια-σοκολάτα)🍪🍪🍪
- 3 αυγα
- 1 νεροποτηρο ζαχαρη
- 2 φακελακια βανιλια
- 1/3 νεροποτηρο βουτυρο λιωμενο
- 6 περισσότερα συστατικά .....
Πίτα Με Σπαράγγια Και Κοτόπουλο
- 150 γρ. νερό
- 1 κ.σ. ξερή μαγιά
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 αυγό
- 17 περισσότερα συστατικά .....
Πίτα Με Πατάτα Και Κρέμα
- 330 γρ. αλέυρι γ.ο.χ
- 230 γρ. βούτυρο παγωμένο σε κύβους
- 40 γρ. νερό παγωμένο
- 1 πρέζα αλάτι
- 13 περισσότερα συστατικά .....
