आलू टमाटर की सब्ज़ी बनाने की विधि
- हरा धनिया = एक चम्मच, बारीक कटा हुआ विधि – how to make aloo tamatar recipe सबसे पहले तो आप आलू (potato pizza recipe) को उबाल कर छील लें और टमाटर को साफ पानी से धो कर छोटे-छोटे टुकड़ो में काट लें। अब कढ़ाई में तेल गरम करे और जब तेल गर्म हो जाए तो उसमे हींग, ज़ीरा डाल कर तड़का लगाएं और उसके बाद कटा हुआ प्याज़ और हरी मिर्च डाल दें। और हल्का गुलाबी होने तक भून लें अब इसमें नमक, लाल मिर्च पावडर, हल्दी पाउडर और धनिया पाउडर डालकर चम्मच से थोड़ा सा चलाएं और फिर कटा हुआ टमाटर डालकर मसाले को दो मिनट तक भूने। अब आलू को तोड़कर इस मसाले में डाले और एक गिलास पानी डाल कर सब्ज़ी में उबाल लगाएं और उसके बाद 6 से 8 मिनट पका कर सब्ज़ी (sabzi) में गर्म मसाला डाल दें। आलू टमाटर...
- टमाटर = दो अदद
- आलू = 250 ग्राम
- लाल मिर्च पाउडर = 1\4 छोटा चम्...
- 16 और सामग्री ..
टमाटर कढ़ी बनाने की रेसिपी
- टमाटर = तीन कप, कटा हुआ, 300 ग्राम
- बेसन = 1\4 कप
- हरी मिर्च = तीन अदद
- प्याज़ = एक अदद, बारीक कटा हुआ
- 15 और सामग्री ..
टमाटर महंगा है तो परेशान ना हो, ये चार चीज़े आयेंगी आपके काम
लौकी चना दाल की सब्ज़ी बनाने की विधि (lauki Chana Dal Recipe in Hindi)
- 1 मध्यम कद का या ¾ कप टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)
- ¼ कप चना दाल
- 1 ½ कप लौकी (दुधी) (या घीया, छ...
- नमक (स्वाद के अनुसार)
- 13 और सामग्री ..
काजू करी (काजू बटर मसाला) (kaju Curry Recipe in Hindi) काजू करी बनाने की विधि
- 3 मध्यम कद के या 1 ⅓ कप टमाटर (प्यूरी)
- 1 टीस्पून तेल
- 1 कप काजू
- 1 टीस्पून तेल
- 16 और सामग्री ..
बैंगन का भरता रेसिपी (baingan Ka Bharta Recipe in Hindi), बैंगन भरता
- 2 छोटे या ¾ - 1 कप टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)
- लगभग 450 ग्राम या 1 बड़ा बैंगन
- 4-5 कलियाँ लहसुन
- 1 टीस्पून तेल
- 11 और सामग्री ..
पनीर दो प्याज़ा रेसिपी (paneer do Pyaza Recipe in Hindi), पनीर दो प्याज़ा हिंदी में
- 2 मध्यम कद के या 1 ¼ कप टमाटर (प्यूरी)
- 1 मध्यम कद का या ¾ कप टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)
- 115 ग्राम पनीर (क्यूब्स में कट...
- 2 टीस्पून + 1 टेबल स्पून तेल
- 15 और सामग्री ..
पालक का सूप रेसिपी (palak Soup Recipe in Hindi) पालक सूप बनाने की विधि
- ½ कप टमाटर (कटा हुआ)
- ⅓ कप प्याज (कटा हुआ)
- 1 छोटी हरी मिर्च
- ¼ इंच टुकड़ा अदरक
- 8 और सामग्री ..
आलू पालक की सब्ज़ी बनाने की विधि हिंदी में (aloo Palak Recipe in Hindi)
- ⅓ कप टमाटर (कटा हुआ)
- 2 टेबल स्पून तेल
- ½ टीस्पून जीरा
- 1 मध्यम या 1 कप प्याज (कटा हुआ...
- 9 और सामग्री ..
दाल तड़का रेसिपी, (dal Tadka Recipe in Hindi) दाल तड़का बनाने की विधि
- 1 छोटा या ½ कप टमाटर (कटा हुआ)
- ¼ कप अरहर दाल (तुअर दाल)
- 2 टेबल स्पून धुली मूंग दाल
- 2 टेबल स्पून मसूर दाल
- 18 और सामग्री ..
छोले रेसिपी । Chole Recipe in Hindi (पंजाबी चना मसाला) छोले बनाने की विधि
- 2 छोटे या 1 कप टमाटर (मोटा कटा हुआ)
- 2 तेज पत्ता
- 2 बडी इलाइची
- 4-5 लौंग
- 17 और सामग्री ..
पाव भाजी बनाने की विधि (pav Bhaji Recipe in Hindi), मुंबई पाव भाजी
- 2 ½ कप टमाटर (बारीक़ कटा हुआ)
- 2 छोटे या 1 ½ कप आलू (छिलका नि...
- ½ कप गोभी (टुकड़ो में कटा हुआ)
- ½ कप गाजर (टुकड़ो में कटा हुआ)
- 18 और सामग्री ..
