मुग़लई शाही पनीर रेसिपी (shahi Paneer Recipe in Hindi) शाही पनीर बनाने की विधि
- 2 टेबल स्पून काजू
- ¼ कप पानी
- 1 मिडीयम या 1 कप प्याज (मोटे कटे हुए)
- ½ कप पानी
- 15 और सामग्री .....
साबूदाना वडा रेसिपी (sabudana Vada Recipe in Hindi) साबूदाना वडा बनाने की विधि
- ¾ कप साबूदाना
- 2 मध्यम कद के या 1 ½ कप आलू (उबालकर, मसले हुए)
- ½ कप मूंगफली (भूनकर, दरदरी पिसी हुई)
- 1 टीस्पून जीरा
- 7 और सामग्री .....
सेज़वान नूडल्स बनाने की विधि (schezwan Noodles Recipe in Hindi)
- 150 ग्राम नूडल्स
- 4-5 कप पानी (नूडल्स उबालने के लिए)
- नमक (एक बड़ी चुटकीभर)
- 1 टीस्पून तेल
- 12 और सामग्री .....
दम आलू रेसिपी (dum Aloo Recipe in Hindi), पंजाबी दम आलू बनाने की विधि हिंदी में
- ½ कप पानी (या जरूरत के हिसाब से)
- पानी (जरुरत के हिसाब से कुकर में डालने के लिए)
- 12-15 छोटे आलू
- 2-3 टीस्पून तेल
- 22 और सामग्री ..
दाल फ्राई रेसिपी, रेस्टोरेंट स्टाइल (dal Fry Recipeind in Hindi), दाल फ्राई बनाने की विधि
- 1 टीस्पून कसूरी मेथी (हाथ से थोड़ी मसलकर डाले)
- ½ कप अरहर दाल
- 1 कप पानी
- 2 टेबल स्पून तेल
- 15 और सामग्री ..
गोभी मटर रेसिपी (gobi Matar Recipe in Hindi), गोभी मटर की सब्ज़ी बनाने की विधि
- 2 कप गोभी (डंठल हटाकर छोटे टुकड़ो में कटी हुई)
- 1 कप मटर के दाने (फ्रोज़न या ताजे)
- 2छोटे या 1 कप टमाटर (मिक्सर में बारीक़ पीसकर प्यूरी बना ले)
- 2 टेबल स्पून तेल
- 12 और सामग्री .....
समोसा रेसिपी (samosa Recipe in Hindi), पंजाबी समोसा बनाने की विधि
- 1 ½ टीस्पून साबुत धनिया
- ½ टीस्पून सूखा अनारदाना (या अनारदाना पाउडर)
- 2 छोटे या 1 ½ कप आलू (उबालकर, छिलका हटाकर छोटे टुकड़ो में कटा हुआ)
- ½ कप मटर के दाने (उबले हुए)
- 15 और सामग्री .....
परफेक्ट नूडल्स उबालने का तरीका (चाइनीज रेसिपी के लिए नूडल्स कैसे उबाले)
- 250 ग्राम नूडल्स (हक्का स्टाइल नूडल्स)
- 5-6 कप पानी
- नमक (स्वाद के अनुसार)
- 2 टीस्पून तेल
पनीर बटर मसाला रेसिपी (paneer Butter Masala Recipe in Hindi), रेस्टोरेंट स्टाइल
- 2 टीस्पून तेल
- 1 मध्यम कद का या 1 कप प्याज (मोटा कटा हुआ)
- 7-8 या 2 टेबल स्पून काजू
- 2 छोटे या 1 कप टमाटर (मोटा कटा हुआ)
- 18 और सामग्री .....
बटाटा वडा रेसिपी (batata Vada Recipe in Hindi), बटाटा वडा बनाने की विधि हिंदी में
- 3 मध्यम कद के या 2 कप आलू (उबालकर, छिलका हटाकर, कद्दूकस किया हुआ या मसला हुआ)
- 2-3 टीस्पून तेल
- ¼ टीस्पून राई
- 1 टीस्पून अदरक की पेस्ट या कद्दूकस किया हुआ
- 16 और सामग्री .....
रगड़ा पेटिस रेसिपी (ragda Patties Recipe in Hindi), रगड़ा पेटीस बनाने की विधि
- ½ कप सूखे मटर (सफ़ेद या पीले)
- 1 ½ कप पानी (मटर को कुकर में उबालने के लिए)
- 1 ½ टेबल स्पून तेल
- ¼ टीस्पून राई
- 18 और सामग्री .....
उपमा रेसिपी (rava Upma Recipe in Hindi), रवा उपमा बनाने की विधि हिंदी में
- 1 ½ टेबल स्पून तेल (या घी)
- ½ टीस्पून राई (सरसों के बीज)
- ½ टीस्पून धुली उड़द दाल
- ½ टीस्पून चना दाल
- 10 और सामग्री .....
