तीखा वेज पुलाव रेसिपी (spicy Veg Pulao Recipe in Hindi), वेजिटेबल पुलाव बनाने की विधि
- ¾ कप बासमती चावल
- ¼ कप गाजर (टुकड़ो में कटा हुआ)
- ¼ कप ग्रीन बीन्स (टुकड़ो में कटी हुई)
- ¼ कप मटर के दाने
- 18 और सामग्री .....
स्वीट कॉर्न वेज सूप रेसिपी (sweet Corn Veg Soup Recipe in Hindi), चाइनीज स्वीट कॉर्न सूप
- 2 छोटे स्वीट कॉर्न (उबले हुए , ¼ कप दानो को अलग रखे और बाकि को मिक्सर में बारीक़ पीस ले (तक़रीबन ⅔ कप पिसी हुई कॉर्न प्यूरी))
- 1 ½ टीस्पून कॉर्न स्टार्च (कॉर्न फ्लौर) (2 टेबल स्पून पानी डालकर घोल बना ले)
- 1 टेबल स्पून तेल
- 2 टीस्पून सेलरी (बारीक़ कटी हुई)
- 11 और सामग्री .....
पूरी भाजी रेसिपी (poori Bhaji Recipe in Hindi) पूरी भाजी बनाने की विधि हिंदी में
- 2 छोटे या 2 कप आलू (उबालकर, छिलका हटाकर, टुकड़ो में काट ले)
- 2 टेबल स्पून तेल
- ½ टीस्पून राई (याने सरसों)
- ½ टीस्पून जीरा
- 13 और सामग्री .....
भिंडी भाजी रेसिपी (bhindi Bhaji Recipe in Hindi), सुखी भिंडी सब्ज़ी बनाने की विधि
- 2 कप भिंडी (, डंठल हटाकर छोटे टुकड़ो में काट ले)
- 3 टेबल स्पून तेल
- ½ टीस्पून जीरा
- 1 हरी मिर्च (बारीक़ कटी हुई)
- 7 और सामग्री .....
दम आलू रेसिपी (dum Aloo Recipe in Hindi), पंजाबी दम आलू बनाने की विधि हिंदी में
- 12-15 छोटे आलू
- पानी (जरुरत के हिसाब से कुकर में डालने के लिए)
- 2-3 टीस्पून तेल
- 1 टेबल स्पून तेल
- 22 और सामग्री .....
गोभी मटर रेसिपी (gobi Matar Recipe in Hindi), गोभी मटर की सब्ज़ी बनाने की विधि
- 2 कप गोभी (डंठल हटाकर छोटे टुकड़ो में कटी हुई)
- 1 कप मटर के दाने (फ्रोज़न या ताजे)
- 2छोटे या 1 कप टमाटर (मिक्सर में बारीक़ पीसकर प्यूरी बना ले)
- 2 टेबल स्पून तेल
- 12 और सामग्री .....
क्रिस्पी, फ्राइड नूडल्स, चाइनीज रेसिपी के लिए (क्रिस्पी नूडल्स बनाने की विधि)
- 250 ग्राम नूडल्स (हक्का स्टाइल नूडल्स)
- नमक (स्वाद के अनुसार)
- 5-6 कप पानी
- 2 टीस्पून तेल (+ ज्यादा और तलने के लिए)
- 1 और सामग्री .....
सेज़वान सॉस रेसिपी (schezwan Sauce Recipe in Hindi) सेज़वान चटनी कैसे बनाये
- ½ + ½ कप पानी
- 10 सुखी लाल मिर्च (डंठल और बीज हटा दे)
- 5-6 कलियाँ लहसुन
- नमक (स्वाद के अनुसार)
- 8 और सामग्री .....
परफेक्ट नूडल्स उबालने का तरीका (चाइनीज रेसिपी के लिए नूडल्स कैसे उबाले)
- 250 ग्राम नूडल्स (हक्का स्टाइल नूडल्स)
- 5-6 कप पानी
- नमक (स्वाद के अनुसार)
- 2 टीस्पून तेल
वेज हक्का नूडल्स रेसिपी (veg Hakka Noodles Recipe in Hindi) हक्का नूडल्स बनाने की विधि
- 150 ग्राम नूडल्स (हक्का स्टाइल)
- 4-5 कप पानी
- 2 टेबल स्पून तेल
- 1 टीस्पून अदरक (बारीक़ कटा हुआ)
- 14 और सामग्री .....
समोसा रेसिपी (samosa Recipe in Hindi), पंजाबी समोसा बनाने की विधि
- 1 ½ टीस्पून साबुत धनिया
- ½ टीस्पून सूखा अनारदाना (या अनारदाना पाउडर)
- 2 छोटे या 1 ½ कप आलू (उबालकर, छिलका हटाकर छोटे टुकड़ो में कटा हुआ)
- ½ कप मटर के दाने (उबले हुए)
- 15 और सामग्री .....
वेज पुलाव रेसिपी (veg Pulao Recipe in Hindi) वेजिटेबल पुलाव बनाने की विधि
- ½ टीस्पून जीरा
- ½ इंच टुकड़ा दालचीनी
- 2 लौंग
- 2-3 साबुत काली मिर्च
- 18 और सामग्री .....
