Insalata di Cavolo Piccante, Con Lime e Origano
contorno sano e leggero
- 1 peperoncino Serrano
- 1 cavolo cappuccio
- 2 carote di grandi dimensioni
- 2 cucchiai da tavola (3 g) di origano fresco tritato
- 2 più ingredienti .....
Farro, Peperoni, Olive e Tonno
piatto sano
- 1 peperone rosso
- una manciata di olive (nere o taggiasche)
- 5 pomodorini ciliegino
- una scatoletta di tonno sotto olio
- 5 più ingredienti .....
Risotto Ai Funghi Porcini
piatto sano e succoso
- 1 fungo porcino essiccato o fresco
- 1/2 dado vegetale
- 1/2 scalogno
- olio extravergine d'oliva
- 2 più ingredienti .....
Merluzzo Al Forno
Piatto saporito e sano
- circa 600g di merluzzo ( un merluzzo buono)
- 2 pomodori
- olio extravergine d'oliva
- sale qb
- 3 più ingredienti .....
Minestre a Modo Mio
piatto caldo e sano
- 1 finocchio
- 1/2 foglie di cavolo
- 3 carote
- mezza cipolla bianca o di tropea
- 2 più ingredienti .....
Avocado Toast
Per un pranzo sano ma sfizioso
- 1 avoado maturo
- 3 pomodorini
- 1 fetta di prosciutto cotto
- sale,pepe e olio
- 1 più ingredienti .....